科普
照护
The Soul of Care : The Moral Education of a Husband and a Doctor Douban
★ 8.4 35 ratings
[美] 凯博文 translator: 姚灏 publishing house: 中信出版社 2020 - 11
阿尔茨海默病是什么?如果有一天家人突然不认识你了,你该如何应对,如何劝慰,如何照料?面对一场注定以“失败”告终的战斗,面对亲人终将失去理智、失去自我的结局,被现实击中的我们,该如何与孤独共存? 本书讲述了一个关于彼此“照护”的动人故事。凯博文在妻子被诊断出患有早发性阿尔茨海默病后,作为一个丈夫同时也是医生,开始了对她的悉心照护。书中讲述了他在医学领域的人生历程以及他和妻子的点滴故事,从中我们能看到凯博文与妻子之间真挚笃厚的感情,能看到现代医学及医学教育对于“照护”的忽视,能看到“照护”如何为我们每个人的存在找寻到了意义。他以自己的毕生经历强调,“照护”才是医学的核心。 【作者简介】 凯博文是精神病学、人类学、全球卫生以及医学人文领域最著名的学者之一,也是美国国家科学院医学院院士和美国国家文理学院院士。他毕业于斯坦福大学和斯坦福医学院,而后在哈佛大学任教逾四十年,目前是哈佛医学院的精神病学与医学人类学教授,同时也是哈佛大学文理学院的人类学讲席教授。2008年至2016年,他曾担任哈佛亚洲中心主任。著有《疾痛的故事》《道德的重量》《苦痛与疾病的社会根源》等专著。 【编辑推荐】 ★这是一封用十年照护写下的动人情书,一本由精神科医生亲自践行的“科学照护指南”。 ★哈佛大学著名人类学家、医学人类学奠基人凯博文用亲身经历写给每个人的人生必修课——“我的整个职业生涯都在研究疾病和照护,但为了我所爱的人而成为一个真正家庭照护者的实践经验,却是一份难能可贵的礼物。” ★直击医学本质,直面医患矛盾,直达照护核心。 ★著名人类学家、美国加州大学洛杉矶分校中国研究中心主任阎云翔,北京大学哲学系教授吴飞,作序推荐;复旦大学人类学研究所教授潘天舒担当审校;清华大学社会学系教授、公共健康研究中心主任景军,中国科学院院士、北京大学第六医院院长陆林,上海市精神卫生中心院长徐一峰,《查无此人》作者、文学翻译于是,联合推荐。 【媒体评论】 《照护》可以为美国四千万家庭照护者带来指导和安慰。 ——《华盛顿邮报》 凯博文细腻地回忆了他的已故妻子与早发性阿尔茨海默病的故事。在这本回忆录中,他坦诚指出了社会对于为病人提供个性化照护的忽视。 ——《出版人周刊》 这本书让照护的治愈作用变得无与伦比!医疗与照护不是对立的,凯博文教授正努力阐述这一点。拥有一颗关怀的心是如此重要——它的意义甚至超越了医学。 ——《纽约日报》 【国外推荐】 《照护》这本书会让你感到非常震撼,但同时它又会教给你很多东西。在如何用一生来耕耘我们的人性方面,这本书既提出了伦理上的要求,也分享了许多给人以希望的宝贵经验。 ——保罗·法默,哈佛大学全球健康与社会医学系主任 这是一部真正出类拔萃而又美丽动人的著作,它将改变我们思考人生与社会的方式。 ——迈克尔·普鸣,哈佛大学中国史与人类学教授 打开这本书,然后做好被震撼与被启迪的准备。 ——金镛,世界银行前任行长 这是我读过的最感人的书之一,让人难以忘怀……凯博文提醒我们,究竟什么才是工作、生活及死亡中真正重要的东西。 ——霍华德·加德纳,世界著名教育心理学家 凯博文的这本书富于人性关怀,对于我们所有人来说都会是某种启迪。 ——李·古德曼,哥伦比亚大学医学院院长 非常感人……《照护》这本书见证了人们从爱的回忆中汲取养分的能力,即便那些回忆正从所爱之人那里渐渐消失。这是一部非常重要的书。 ——凯•雷德菲尔德•杰米森,《躁郁之心》作者 这是一个爱情故事,也是一篇道德论文,同时也批判了现代机构及关系中照护精神的缺失。 ——塔米娜·阿那姆,《优雅之骨》作者 这部感人至深的著作提出了一个叫人信服的论断,即照护不应被当作某种不幸的义务,而应被当作某种道德层面的实践。 ——安妮·法迪曼,作家 【国内推荐】 本书要义已远超个人经验,直达医疗本质。我们是谁,何以为人,医学理性与人性,病患的苦难,怜悯与希望,相助,有尊严的离世……凯博文作为丈夫同时又是医者的感悟由十年之久的躬身照护历程生发开来。每个人,无论是否是医疗从业人员,作为照护者或终将成为的被照护者,都需要补上这一课。 ——徐一峰,上海市精神卫生中心院长 优雅地变老和离去,是我们每个人最后的尊严。每个人在离开世界前能得到精心的照护,是我们现代社会和文明努力的方向。 ——陆林,中国科学院院士、北京大学第六医院院长 凯博文教授是我博士论文指导老师之一,他在近八十岁之际撰写此书的动力,是要探讨“照料之魂”。通观全书,魂之意涵,在于两点,一是形形色色的护理者对患者发自心底的精心照护,二是患者从各式各样的护理者得到的无比之爱。两者之并联是现代医学一直难以面对的重症病人的精神慰藉问题。 ——景军,清华大学社会学系教授 哈佛大师阿瑟•克莱曼一生著述很多,这本书或许是他的封笔之作,他的一生在医学心理学、社会学、人类学等方面有很高的理论建树,这本书却是晚年陪伴失智妻子的体验书写,由此构成他阅历的极致,生命理解的巅峰。从个体疾苦到人类疾苦,从亲人照护到社会照护,阿瑟•克莱曼的书开启了全新的生命之门。 ——王一方,北京大学医学人文学院教授 凯博文建立了科学和生老病死之间的感性纽带,提议把叙事纳入医学领域,强调了疾痛那无形的存在,也赞赏了中国式养生养老的传统。最基本的照护体验往往能带来最深刻的人性教养。包括阿尔兹海默症在内的各种重疾最终考验的是家庭关系,而不仅仅是医患关系。这本书也是一位学者在多年实践中的思想史,他告诉我们:从照护出发,可以最终抵达博大深远的人类文明核心。 ——于是,翻译、《查无此人》作者 这本书向读者展示了一名医生在照护患有阿尔茨海默病妻子时的心路历程,作者以医生和患者家属的双重身份,以独特的视角在书中探讨了对认知障碍和精神类疾病的照护伦理,一定程度上也为阿尔茨海默病患者及其家属提供了照护指导。 ——贾龙飞,宣武医院神经内科副主任医师
哲学·科学·常识
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★ 8.8 69 ratings
陈嘉映 publishing house: 中信出版社·新思文化 2018 - 3
【内容简介】 《哲学•科学•常识》是陈嘉映的代表作,这本书既是对历史上人类求知之路的回顾,也是对人之本、知识之本的追问。 人类之所以不懈探求这个世界的究竟,正是因为我们相信,世界的答案是存在的。但是在求知之路上,我们又时常迷失,冒出“为什么要学这个?”之类的怀疑。难道果真如老子所说,“为学日益,为道日损”?人们在科学或者人文的道路上探索,有时竟恍然不知我们对世界的理解是在深入,还是在背离。 人类解释世界的努力,前有神话、巫术,后有哲学、科学。排除了千难万险,才抵达日心说、牛顿力学、进化论、量子物理,才使得科学成为“真理”的代言者。一方面人们常常反思,科学为什么会取得这样的成功?人们经历着同样的世界,为什么只有欧洲产生了科学?另一方面,我们也为科学之成功付出了代价:用科学来逼近“真理”,却将人的心灵排除出真理的领域之外。用数学和实验思维树立的科学大厦里,没有人之善恶、悲喜的位置——科学果真是关于这个世界最好的答案吗? 《哲学•科学•常识》是陈嘉映站在人类认知发展前端的一次回望:请循其本,我们对真理的探求,究竟是要探索未知的领域,取得从前不为人知的发现?还是要理解我们存在于其中的世界,在纷繁的人世间消解困惑,更好地生活? 【编辑推荐】 1. 此次《哲学•科学•常识》新版,由陈老师重新构思最后一章,全新校读,重磅回归!《哲学•科学•常识》初版于2005年,是让陈嘉映走入大众智识读者视野的开创之作。出版十余年来,好评不断。 2. 这本书主题虽是科学哲学,但却是陈嘉映对于人类知识的“科学与人文之争”、“理论和现实之争”给出的回答。对于一代青年读者来说,《科学•哲学•常识》是他们世界观和学习生涯的一本指路之书。 3. 用深刻的思维和广博的学识,讲平白、中肯的哲理,点中普通智识读者的迷津。科学就代表着真理吗?为什么人们学得越多,却越不能理解这个世界?哲学在现代生活中还有什么用?……陈嘉映观照的问题,很多是我们在求知之路上自然困惑的。 4. 《哲学•科学•常识》也是一本亲民的科学哲学入门书。“科学哲学”是对科学思维和逻辑的批判性思考,在科学进步的今天尤其重要。什么样的科学概念,才有颠覆观念、引发变革的力量?引力波、暗物质“在理论上存在”和“在现实中存在”有什么不同? ……这都是本书十分关切的话题。
量子大唠嗑
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马兆远 publishing house: 中信出版集团 2016 - 10
师从超冷原子物理理论之父Keith Burnett,25岁牛津大学博士毕业;美国国家标准局读博士后,师从量子调控实验之父William Phillips(1997年诺贝尔奖获得者);伯克利研究助理,芝加哥大学访问教授,30岁入选中国科学院百人计划,研究员、正教授博导,作为首席科学家,为中国空间站天宫四号设计了世界第一个空间冷原子量子实验平台。名门正派打下扎实的物理学的底子;科学家的身份,为功成名就铺了道路。可是,就是在学术生涯势头正劲的时候,就在量子科学成为流行名词的时候,《量子大唠嗑》的作者——35岁的马兆远做了圈子的出走者。 凭着科学的初心,以物理学以实验为核心的体验主义精神,他卷起袖子做了实业,希望去做一场科学研究与产业创新联系的实验。《量子大唠嗑》可以算做实验过程中的一些心得笔记。 科学是认识世界的方法之一,但它是那个比较靠谱的《量子大唠嗑》的第一部分说明了一件事,科学不是绝对真理和也不代表绝对权威。科学仅仅是认识这个世界的相对靠谱的方法,但它因为理性的不完备而充满了开放的活力。马兆远长期从事量子力学研究,在《量子大唠嗑》的第二部分,他把所感的关于量子的情况细致道来,让你清楚地认识到量子,认识到量子物理能应用到的场合以及量子究竟给这个世界带来怎样的改变。 二十一世纪了,你还在用十八世纪的思维看这个世界吗? 用牛顿经典物理学处理人与自然的关系的思维方法对后来三百年的社会产生了深远的影响。这种思维方法被其他研究领域的人认可并借鉴。利用这套思维,亚当•斯密分析总结出了经济规律、达尔文分析总结出了生物演化规律、马克思分析总结出了社会发展规律、佛洛依德分析总结出了人的心理发展规律、德鲁克分析总结出了企业管理规律…… 可是这个世界的状况越来越复杂,客观实在、因果关系、科学的理性等等以前建立起来的经典观在时代发展的过程中似乎不那么万无一失,在将量子物理学成果应用于科技实业创业的过程中,马兆远发现除了将量子物理应用于物理科研本身之外,量子物理学还带来了强有力的思维借鉴。这种思维的借鉴是否会在新的时代里产生新的亚当•斯密、达尔文、马克思、佛洛伊德、德鲁克……来应对现今及未来社会遇到的、用以前的牛顿经典物理学思维已经无法解释的新状况?《量子大唠嗑》第三部分探索性地从复杂关联角度,将量子科学引入到人类社会生活领域,引入到社会、经济、组织管理、工业升级换代、人工智能等等情境中,也许能启迪读者找到新的工具。 天再旦者,卯时日全食之谓也。我们需要这样一场“天再旦”。
History The Definitive Visual Guide
Douban
Adam Hart-Davis publishing house: DK Publishing 2012 - 3
The definitive, 4.4 million year-old story of human history From the origins of mankind to the 21st century, spanning the globe and based on the latest research, the complete story of the people, events, themes, ideas and forces that have shaped human existence. Find out about our history's turning points: eye witness accounts and biographies give a personal angle to major events. Explore humankind's legacy from architecture and artefacts to the big ideas that have changed our world. Examine the effect we've had on nature and vice versa. And discover how the past has been unlocked: from interpreting ancient documents to analysing ice cores. A compelling look at human existence: perfect for the family bookshelf.
致命敌人
Deadliest Enemy: Our War Against Killer Germs Douban
[美] 迈克尔·T. 奥斯特霍姆 / [美] 马克·奥尔沙克 translator: 张彦希 / 张瑾 … publishing house: 中信出版集团 2020 - 11
拜登-哈里斯新冠疫情特别顾问、美国国家医学院院士作品 2017年就曾预警了全球大流行病疫情袭来! 当下一次大流行病到来,不要再说 “我们没有得到警告” ================================= 传染病是21世纪全球头号威胁,因长期存在且难以察觉,成为全人类的致命敌人。大流行病的暴发,一夜之间改变全球的贸易、工业、旅行和日常生活,我们所关切的不仅是感染率和死亡率的数字,还有疾病对世界经济、政治、人类福祉的次生灾害。 但如今我们对现代大流行病的类型、传播途径、治疗手段和预防方法了解得太少,对于公共卫生事业给予的关注和投资太少。每当人类战胜一次重大疫情,常将疾病的伤痛和损失抛诸脑后。只有少数科学家在积极准备应对下一次流行病。 作者以美国流行病专家、传染病研究与政策负责人的视野,讲述他在艾滋病、结核病、疟疾、SARS和MERS直至新冠暴发期间40余年的工作经验与个人回忆,让大流行病的全貌走出公卫教科书,走进21世纪的真实社会环境。他不仅解答什么是流行病、如何为致病微生物分类、疾病的传播方式与防治等基础科学常识,也讲述流行病学家作为“疾病侦探”缉捕病毒“真凶”的悬疑故事,尽早救治患者并防患于未然。 书中以精彩推演预言了当前全球传染病肆虐的图景,什么是阻碍我们应对重大疫情的现实因素?疫苗研发因为周期漫长而半途而废,人们习惯相信疫苗有害或无效的谣言,患者和医生因恐惧而滥用抗生素,在部分地区,由于饮食需求和传统习俗,人们无力阻止病毒的动物宿主扩散疾病…… ==================== ☆ 重要作者:拜登团队新冠疫情特别顾问,美国国家医学院院士、流行病研究与政策中心主任,3年前撰写本书,意在预警大众,优化全社会的公共卫生环境。 ☆ 全局视野:扫描全球传染病和防疫行动的现状,不仅是有关传染病的基本常识,还有全社会的公共卫生行动该如何应对疾病。“教科书上的防疫知识还停留在上个世纪”,而本书将人人畏惧的瘟疫带入21世纪的真实状况。 ☆ 精准前瞻:本书于2017年出版,运用科学理论推演,预言了全球大流行病的到来:航班停飞、医院关闭,失业率激增,政府信任危机……美亚读者评论:“书里所写的一切,就和昨天的新闻头条一模一样!” ☆ 40年经验:作者亲身经历艾滋病、结核病、疟疾、埃博拉、SARS、新冠肺炎……讲述个人成功救治患者、发现致病原因的回忆,还有未能阻止疾病的暴发时的挫败与反思。 ☆ 真诚建议:终章“生存战略”为全球未来防治传染病提出“危机议程”:4个优先级别,9项实际建议……如果科学家的建议得到采纳,今日全球疫情将会怎样? ☆ 我们能做什么:什么是大流行病一次次卷土重来的原因?普通大众如何为下一次必将到来的大流行病做准备?信任并按时接种疫苗,减少抗生素的滥用,改变容易致病的饮食和风俗习惯,改善卫生条件,增加应急储备…… ☆ 悬疑故事:本书执笔人马克·奥尔沙克作为著名悬疑小说家,贡献了跌宕起伏的小说般的叙事,流行病学家的故事,就如同“疾病侦探”,在病患群体中寻找蛛丝马迹,侦破致病微生物“凶手”。
卫星电视接收完全DIY
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沈永明 publishing house: 人民邮电 2007 - 3
《卫星电视接收完全DIY》作者以大量详实的资料,结合自己的实践体会,为根据国家规定设置卫星地面接收设施的广大从业人员和卫星电视用户全面地介绍了卫星电视接收过程中用到的各种器材、接收技术和方案,并给出了很多器材的故障检修方法和改造方案。
中国居民膳食指南(2016)
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★ 9.0 6 ratings
中国营养学会 publishing house: 人民卫生出版社 2016 - 5
为了指导居民合理选择食物,科学搭配食物,吃的营养,吃的健康,从而增强体质,预防疾病,我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南,之后于1997年和2007年进行了两次修订。为使其更加切合当前我国居民营养状况和健康需求,2014年起,国家卫生计生委疾控局委托中国营养学会再次启动指南修订工作,修订过程中,根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》中指出的我国居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况,结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素,参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果,对部分食物日摄入量进行调整,提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。 指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。针对孕妇、乳母、2岁以下婴幼儿、2-6岁学龄前儿童、7-17岁儿童少年、老年和素食人群等特定人群的生理特点及营养需要,在一般人群膳食指南的基础上对其膳食选择提出特殊指导。同时推出修订版中国居民平衡膳食宝塔、中国居民平衡膳食餐盘和儿童平衡膳食算盘等三个可视化图形,指导大众在日常生活中进行具体实践。 为了方便百姓应用,这次特别推出《中国居民膳食指南(2016)》科普版,以更加贴近百姓生活的方式回答百姓关切,提出科学建议,帮助大家做出有益健康的饮食选择和行为改变。
对于历史,科学家有话说
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★ 10.0 5 ratings
熊卫民 publishing house: 东方出版社 2017 - 2
跌宕起伏的二十世纪,中国科学界经历了哪些风雨苍黄与五味杂陈? 十六位科技知识分子于耄耋之年对中国当代历史集体发声 不同身份、地位的历史见证者从各自角度回顾他们的“私历史”,思想的碰撞,观点的冲突,让历史鲜活而有温度 2015年,屠呦呦获得诺贝尔生理或医学奖,成为中国大陆第一位获得科学类诺贝尔奖的科学家,终于圆了中国人的诺奖梦。为何建国66年才摘下科学桂冠?66年里,中国科学怎么了?中国科学家做了什么? 《对于历史,科学家有话说》内容涉及广泛,中国科学界的大事小情均有涉及,尤其当事人说当时事,让读者从科技知识分子的角度认识改革开放前的中国历史,切身感受中国科学所遭遇的是是非非,理解当下中国科学遭遇困境的原因。 相比人文知识分子,科技知识分子人数更多,是现代知识分子的主体。他们经历了跌宕起伏的二十世纪,也有很多五味杂陈的往事,还是许多国家重大事件尤其是重大生产建设活动的关键当事人。但很少有科技知识分子来书写自己的故事。对科技知识分子进行访谈,系统记录他们的话语,是保存他们的经历、见闻和见识的最佳途径。 《对于历史,科学家有话说》精选对邹承鲁、郑哲敏、施履吉等科学家以及对薛攀皋、罗登、李毓昌等科技管理者所做的比较适合大众阅读的近二十篇访谈,让科学家自己说话,重点介绍20世纪50—70年代的中国科学界,是一本既具较高史料价值,又有很强可读性的口述史作品。 一部有趣味的现代科学史 ,一本讲真话的时代备忘录 以赛先生的目光打量人性,以德先生的标尺审视过 樊洪业 姚蜀平 王作跃 丁东 饶毅 刘兵 吴国盛 傅国涌 倾情推荐 只习惯于通过堆砌文献来研究当代科学史的人们,不妨像本书作者那样直接面对历史事件的亲历者,在访谈互动中深入挖掘保存在他们头脑中的记忆。人是社会活动的主体,在考察历史事件中追寻人的真实观念和具体活动,是读懂历史的有效途径。往事因亲历而鲜活,历史因细节而生动。我相信,中国当代史的研究者和爱好者,能够从本书中获得阅读快感。(樊洪业,中国科学院研究员) 由于战乱及政治运动等原因,20世纪的历史书写相当偏颇。口述历史以抢救记忆、探求历史真相为目标,正是对其最好的弥补。这类工作既要求客观、严谨,又需高超的采访艺术——真诚、理解和敏锐的鉴别力,这些在熊卫民教授的书中都一一体现。阅读此书,不仅可以获得大量可贵信息,还是学做口述历史的极佳机会。(姚蜀平,哈佛大学费正清中国研究中心协作研究员) 熊卫民教授的这本科学家口述访谈集,不仅为学者提供了丰富、多方位、珍贵的中国近现代科技史料,而且为公众展示了当代中国科学家求学成才、参与社会的坎坷经历,读来既趣味横生又令人深思,是一本兼具历史性和故事性的难得佳作。(王作跃,美国加州理工大学普莫娜分校教授) 这是一本因讲真话而难能可贵的书。书中所记载的一些历史错误、教训或灾难从反面表明,让有专长的科学家和知识分子参与公共决策是多么的重要!法治健全的社会才能容许、保障、鼓励知识分子独立,讲良心,并提出专业意见。(饶毅,北京大学教授、《知识分子》主编) 熊卫民教授通过人物访谈记录下来的是一部活的中国现代科技史。那些激动人心的岁月,那些惨痛的教训,都有无穷的教益值得后人记取。“后人哀之而不鉴之,亦使后人而复哀后人也”,中国现代科学文化建设任重而道远。(吴国盛,清华大学教授) 熊卫民长期进行当代科学家的口述采访,他善于挖掘通向体制机理的重要细节,展示了一幅令人深思的中国科学史画卷。(丁东,文史学者) 科学家的声音淡出公众视线已久矣,这本访谈录是当代中国科学家对往事的回顾,不仅具有史料价值,而且可以看到他们与时代的互动,以及他们在20世纪后半叶承担的命运。(傅国涌,文史学者)
创造之门
Douban
[日] 广中平佑 translator: 郭友中 / 高明芝 publishing house: 中国华侨出版公司 1991 - 8
本书作者广中平佑教授是荣获菲尔兹奖的杰出数学家。本译本汇集了他的著作《生活与学习》以及《可变思维与创造》的精彩章节。读者可从中了解这位数学精英成功之路的奥妙。
数
Number: The Language of Science Douban
[美] T. 丹齐克 translator: 苏仲湘 publishing house: 上海教育出版社 2000
《数:科学的语言》:卓越系列·21世纪高等职业教育精品规划教材。
失效的科学
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马克•布查纳 translator: 李文君 / 李高进 publishing house: 北京联合出版公司 2017 - 4
森林大火的蔓延、物种的灭绝、地震的分布、金融市场的起落、战争的爆发,这些事物看似毫无关联,却遵循着同一条简单法则。无论哪个领域,都仿佛一个陡峭的处于动荡边缘的沙堆,只要再来一颗沙粒,就会全面崩塌。究竟哪一颗是致命的沙粒? 几乎令人绝望的是,百年来不停追寻各类灾难源头的科学家、哲学家和历史学家,他们弄错了方向。历史看似有既定的发展模式,未来却不可预测,人们永远无法找到这颗沙粒。世界正处于悬崖之边,只需轻轻一推,灾难就会不期而至,科学仿佛束手无策。 这一结论源自理论物理的研究结果。马克•布查纳将一一介绍这些研究者们特立独行的研究故事,及其出人意料的观点。 读过之后,你就不难理解,为什么大到地震预测,小至天气预报,一切对自然的预测往往只能是后知后觉;为什么有号称完美保护机制的金融市场仍会深陷股灾泥沼。明白这些,你将以更宽容的眼光看待世界。 来吧,让我们一起探寻“科学背后的科学”。
技术型吃货
Douban
钱程 / 胡馨远 publishing house: 江苏凤凰科学技术出版社 2018 - 7
技术型吃货,就是吃货界的“极客” 食品领域向来是各种谣言、虚假广告和伪科学的重灾区,一不小心就中了招。真正的吃货,眼里不揉沙子,懂点技术才能吃得自由。 成为技术型吃货,你终将懂得: ·人类跨过蛮荒时代、田园牧歌时代,进入工业文明时代,吃的边界不断拓展,鼓吹“纯天然”的情怀党请让一让,不要辜负这个吃货的时代。 ·所谓食疗养生,有太多由来已久的误区,“老脑经”亟需听取新生代的喊话。 ·所谓“超级食品”,大多是在征收“智商税”,进行技术型打假才能守住你的钱包。 ·日常食品致癌的论调屡屡见诸“头条”,“震惊”之前,你需要一套科学的思考方式。 ·对方便饮食“没营养、不健康”的刻板印象,是时候来一次平反了。 懂点食品工程学不是为了炫耀,而是要具备一种能力:在安全边界内,维护吃货的自由的能力;在流言满天飞时,维护亲朋健康饮食习惯的能力。
Who We Are and How We Got Here
Douban
David Reich publishing house: OUP Oxford 2018 - 3
A groundbreaking book about how ancient DNA has profoundly changed our understanding of human history. Geneticists like David Reich have made astounding advances in the field of genomics, which is proving to be as important as archeology, linguistics, and written records as a means to understand our ancestry. In Who We Are and How We Got Here, Reich allows readers to discover how the human genome provides not only all the information a human embryo needs to develop but also the hidden story of our species. Reich delves into how the genomic revolution is transforming our understanding of modern humans and how DNA studies reveal deep inequalities among different populations, between the sexes, and among individuals. Provocatively, Reich’s book suggests that there might very well be biological differences among human populations but that these differences are unlikely to conform to common stereotypes. Drawing upon revolutionary findings and unparalleled scientific studies, Who We Are and How We Got Here is a captivating glimpse into humankind—where we came from and what that says about our lives today.
群居的艺术
Douban
辉格 publishing house: 山西人民出版社 2017 - 6
2015年《新周刊》年度新锐图书作者 大象公会重要作者和外脑 辉格作品 《群居的艺术》 (人类作为一种物种的生存策略) 编辑推荐: 1.我们身处其中的社会是如何组织起来的,是哪些元素在维系着它? 2.人类作为一种物种的生存策略有哪些? 3.这绝对是一本涨知识的书:作者辉格长期紧密跟踪海外主流人类学、进化心理学、社会学、历史学、经济学等最新进展,也是大象公会的重要作者和外脑。 内容提要: 人类之强大,端赖于我们身披着一套厚重的文化铠甲,每副铠甲都是为适应特定生态位而特制的,当个人离开他熟悉的自然或社会环境时,这套铠甲就很大程度上作废了,甚至成为累赘,此时他就变得异常脆弱无助,就像一只丢失了海螺壳的寄居蟹,拖着柔软腹部蹒跚于沙滩,随时可能被海鸥吃掉。 这套铠甲不仅包括针对特定自然环境的生存技能,也包括有关如何处理人际关系的社会技能和社会规范,以及为自己提供安全保障的社会资本(家人、亲属、朋友、宗族、师傅、恩主、盟友等),前者同样是文化特异的,后者则专属于个人或家族,离开这些,个人将完全丧失安全感。
刑法学讲义
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★ 8.7 38 ratings
罗翔 publishing house: 云南人民出版社 2020 - 8
全网爆红的“法律男神”罗翔教授为每一位普通读者写的刑法普及讲义。 刑法与每个人的生活都密不可分,家庭、校园、职场、人际关系、经济活动处处都有违法犯罪行为,相应地,每个人都需要学习刑法。 罗翔让本来枯燥专业的刑法课变得“津津有味”,读者直呼上头,“根本停不下来”。刑法常识结合法理精神,兼具法律与人文的力量。本书为读者提供了相对完整的刑法学习体系,涵盖刑法演变、犯罪论、刑罚论,以及具体罪名的定罪量刑。全书通过分析真实刑法案件、张三的犯罪行为,激发读者用独立、睿智的法学思维去看待生活,提高法律感知能力。最后,每一位读者都能带着法学思维回归到工作、生活中去。 ◇火爆全网!法律男神罗翔教授普法力作,超过900万人追着学 ◇年轻人都在学,颠覆刑法认知,升级思维方式,守护自己的生命、身体和财产 ◇识破网络诈骗、防治性骚扰、合理索赔、守护婚姻、处理意外,全方位打开法律感知力 ◇法律界"郭德纲",让刑法变有趣,法律入门神书,享受法学和哲学的双重降维学习快感 ◇2020年现象级出圈学者,1天涨粉百万,创造B站增粉记录,千万人点赞,1.5亿次观看 ◇陈睿、罗振宇、罗永浩都在转发推荐的刑法老师 理性而不失温度,感性而不失高度。这不仅是罗翔老师这样法律传播者的愿望,也是在法治社会中我们应有的态度。 ——《人民日报》 法律可能让人觉得很生涩,离生活比较远。但是罗老师能让你知道法律跟生活是非常贴近的。他自己本身很懂,所以可以用最简单直白的语言讲出来。 ——《南方周末》 罗翔老师不仅给你提供法律专业视角下的独特解读,还时不时来一场哲学教育,让你感受到一种被降维打击的快感,获得感和成就感满满。 ——《第一财经》 外皮是喜感的口音,搞笑的例证;内核则是在多年的实践和思辨中寻求真理,催人上进,成为内容产业中的一股“清流”。这恐怕是罗翔之所以能持续受欢迎的原因所在。 ——《中国新闻周刊》 罗翔老师满足了人们对有力量的通识教育的想像。用荒诞、极端案件逗笑人的同时,夹带出对尊重生命、尊重常识和对理想主义的呼唤。 ——《三联生活周刊》 “津津有味”是罗翔弹幕里的高频词。除此之外,人们喜欢他,很大程度上也是因为他的真性情。