我们熟悉每日一杯葡萄酒有益健康的医学观点，也熟悉至多一两杯酒就会让我们踏上通往毁灭之路的相反观点。罗杰•斯克拉顿，一位哲学家，同时也是一位资深葡萄酒迷。他认为，葡萄酒对身体是否有益，取决于以什么心态来饮用，用正确的态度饮酒，绝对是对灵魂有好处的。而且，没有比葡萄酒更适合哲学的佐餐酒了。通过和葡萄酒一起思考，我们不仅能够学会在思想中品酒，还能学会在饮酒时品味哲学。