國際知名椰子油權威，點破身體胰島素把戲 帶你吃對食物，快速減重！ 最適合減肥的飲食法 不用挨餓，吃得豐盛還能減重？ 是的，你沒聽錯！ 其中秘密就在於高脂低碳的生酮飲食。 自然無飢餓感的生酮代謝法，減重同時更能享受美味。 過去三十年來，人們大力提倡低脂飲食，結果卻是我們比以往更胖！ 低脂減重法顯然行不通。 面對現代人嚴峻的肥胖與慢性疾病問題，我們有更好的解決之道─生酮飲食， 利用椰子油幫助身體提高代謝、減掉多餘體重，同時促進健康。 本書揭露許多關於減重與脂肪的常見傳言和誤解。 我們的身體需要脂肪，而椰子生酮飲食將會增強你的新陳代謝、提高身體能量和甲狀腺功能， 幫助你安全且自然地減重。 糖尿病與肥胖原來都是葡萄糖不適症！ 讀完全書，你將知道： ▲吃對脂肪來減肥 ▲什麼脂肪能促進健康，而什麼脂肪不會 ▲如何利用飲食解除身體負擔 ▲應該避免哪些會製造問題的食物 ▲正確維持體態的方法 生酮飲食不只是減肥計畫，更是身體健康的修復大師 可幫助改善以下症狀： 全身反應 過敏／關節炎／氣喘／記憶力衰退／念珠菌／慢性發炎／便秘／糖尿病／疲勞／經常性感染／痛風／失眠／緊張易怒／骨質疏鬆症／超重過胖 器官症狀 消化道問題／牙齦疾病／心臟疾病／循環系統問題／高血壓／低血糖／甲狀腺功能衰退／腎臟疾病／偏頭痛／月經不規則／生殖問題／皮膚疾病 如果你從未接觸過椰子油，不瞭解椰子油，甚至沒聽過椰子油對於健康的好處── 請翻開本書，進入椰子油權威布魯斯．菲佛博士的奧秘教室吧！ 本書特色： 1.本書從脂肪、減重與健康關係談起，揭示一般常見迷思和錯誤認知，內容詳實清晰；並藉由案例狀況解釋，可讓人清楚理解椰子油生酮飲食的原理和功效。 2.作者身為全球椰子油專家，不僅對其研究著墨甚深，更將該如何執行計畫、如何吃的實際方法大公開。三階段椰子生酮飲食計畫、飲食計畫前的準備與營養計算表……全部說明，絕不藏私！ 3.提供44道椰子油食譜，包含材料、作法以及其中含有的卡路里、脂肪與淨碳水化合物數值等，方便讀者自行烹調搭配使用。