《生物化学》第三版被列为“九五”国家级重点教材和“面向21世纪课程教材”。作者在第二版的基础上，根据国内外生物化学领域的最新进展和参考资料，重新编写完成。这本教材一方面力求与国际名著接轨，反映最新科研成果及现阶段热点问题；另一方面结合中国生物化学高等教育的实际情况，深入浅出，循序渐进，章节上仍采取先“静态”后“动态”的安排。