吃是一种享受，是一种态度，也是一种文化。 汪曾祺老先生不仅是一位文学大师，还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味，还是讲萝卜、豆腐、手把肉，所有吃过的和没有吃过的，在他的笔下，全都是美食，甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。 本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中，自然率性，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。