《东干民间故事传说集》为李福清的民间故事集。《东干民间故事传说集》分为“神奇故事”、“生活故事”和“传说与话本式的故事”三大部分，收录了“张大杰打野鸡”、“老汉带老婆子的七个女儿”、“红葫芦儿”、“后娘”、“金麻子”、“穷人得势”、“老婆儿的三个儿”、“公鸡的蛋”、“一报的一还”、“铁李拐”、“韩信三旗王”、“白袍薛仁贵”、“程老虎卖抬把子”、“雪里送炭”等故事，供读者朋友们赏析。