《吃鱼歌》主要收入关于饮食、记游的文章。作者鼓腹而歌，唱出日本文化百般滋味；率性而游，始终追寻历史的脚步和文化的脉络。在整套文集中，这一册可谓最为活色生香，动感十足。李长声，1949年生于长春，曾任日本文学杂志副主编。20世纪90年代以来，为北京、上海、广东、台湾等地的报刊写随笔专栏，结集出版有《日知漫录》、《东游西话》等。