* 物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事————
“世界最美的书”获奖者朱赢椿历时6年约稿，精心编辑与设计
2014年度“华文好书”，《华尔街日报》《南德意志日报》等国际媒体专题推荐
新增 陈晓卿/封新城/田原/史航/石光华/地主陆/汪天稳 等名家好文
内容全新修订，装帧全面升级
* 100余位作者共同讲述关于“肥肉”的故事————
沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、麦家、叶兆言、张嘉佳、蒋方舟等各界知名人士倾心参与；
全面收录来自不同年龄、不同领域、不同国家的人们关于肥肉的有趣故事
几代人的胃，比世间档案更懂中国
* 一碗肥肉，“吃”透世相————
肥肉的故事里有美好，有无奈，有辛酸，有大笑，还有不为人知的感动；
有物质匮乏年代的人们的味觉记忆，也有现代年轻人关于肥肉的五味杂感
浓缩时代记忆，直击社会痛点，说尽世态冷暖