The Art of Fermentation

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The Art of Fermentation

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ISBN: 9781603582865
作者: Katz, Sandor Ellix
出版社: Chelsea Green Publishing Co
发行时间: 2012 -5
装订: 精装
价格: USD 39.95
页数: 528

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An In-depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

Katz, Sandor Ellix   

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