这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和激情，不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为全球的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为最受欢迎的嘉宾。

《北欧民间文化研究(1972-2010)》分年度介绍，行文中的时间表述均以被介绍年度为出发点）在这些貌似散乱的“大事记”背后，我们可以清晰地发现近40年来北欧民俗学连贯的“学术谱系”与“问题意识”，其中反映了北欧乃至国际民俗学界的困境、挑战、机遇与愿景。因此，《北欧民间文化研究(1972-2010)》虽然只能提供一些信息材料，但是，它也许可以帮助像我一样在学习民俗学的过程当中充满困惑的同学也未可知。

中国历代服装、染织、刺绣辞典，ISBN：9787534438127，作者：吴山 主编

一本贱萌贱萌的艺术史 蛇精病的外表，史学家的灵魂 ..................... ※编辑推荐※ ♚ 一档艺术家们的吐槽大会，12位具有代表性的蛇精病大师，演绎12种精彩到爆的艺术人生，谁是怪咖中的战斗机？答案就在书中…… ♚ 两位作者化身书中角色，对话帮你说 出内心os，23333333中将干货灌入你的脑海，精彩停不下来…… ♚ 超过180幅全彩图片，大图、小图、细节、图文对照。全方位为你呈现一个妖艳到炸裂的艺术世界！ ……………… ※内容简介※ 名画为何神秘？艺术家有何怪癖？本书为你实力揭秘。在本书中，你不仅可以看到描绘多到爆炸的肌肉猛男的巨作，冥冥中预示了画家本人一生的神秘画作，屡遭磨难、命途坎坷的“被诅咒的名画”，还可以看到痴迷于描绘后背和肌肤的画坛掌门人，画极度写实裸体的自恋狂人，以及疯狂连画200幅的超级奶爸等怪咖。 在本书中，你将全方位领略到西方艺术大师们趣味十足的艺术生涯。本书没有复杂难懂的深奥语句，没有故弄玄虚的费解描述，而是以浅显易懂的趣味对话形式为读者揭示艺术大师们的神秘世界，呈现他们别样的生活以及名作诞生背后的奇闻轶事。阅读本书，艺术史将不再枯燥乏味，你将轻松入门毫不费力。

本书共分11章，内容包括：庙会的起源、庙会的嬗变轨迹、庙会的基本特征和基本功能、庙会文化的基本类型、古代神庙与庙会的基本结构、庙会与原始信仰、庙会中的民间文化艺术、庙会与人文文化、中国庙会群的基本分布、中原庙会与中原文化、同条共贯的庙会群落及其华夏文化。

一部打开中国人视野的经典之作，全新修订，超值珍藏。 32年口碑相传，90次印刷，畅销逾130万册！ 独家附赠《经典的历程》别册，揭秘传奇之旅 。 【编辑推荐】 1，畅销经典：这是一部打开中国人视野的经典之作，被誉为 “像一道匕首，撕开了由意识形态统治历史写作的铁幕”。自从1982年中文初版本问世，至今32年口碑相传，各种版本累计有90次印刷，畅销已逾130万册！ 2，口碑见证：史景迁、牟复礼、杨联陞、刘志琴、杨念群、厄普代克、王小波、王朔、谢冕、易中天、吴思等国内外众多名家一致推荐！主流网店五星图书！各类媒体推荐书单榜上有名！ 3，全新版本：经典版是黄仁宇名作《万历十五年》的最新中文版本。全书统一校订文字，增收黄仁宇《1619年的辽东战役》等四篇文章，精选黑白和彩色历史图片以及黄仁宇相片、手迹等40多幅，图文相得益彰，并采用布面精装装帧形式，便于收藏、鉴赏，为《万历十五年》截至目前内容最完善、最丰富的版本。 4，独家赠品：特别附赠《经典的历程》，揭秘《万历十五年》中文版传奇之旅。在别册中，除了本书出版纪事外，既有初版老编审细细讲述《万历十五年》出版背后的故事，也有新版编辑勾勒《万历十五年》经历三十年毁誉的过程，同时探讨阅读本书的种种角度，让我们更加容易读懂《万历十五年》，理解国情与世事。 【名家推荐】 无论是作为历史著作，还是作为文学作品，这本书都堪称杰作。 ——杨联陞（历史学家） “欣赏”这个词不能形容我对黄仁宇的崇敬。 ——易中天（学者） 黄仁宇先生对明朝末期一个年份的聚焦，使读者深切感受到了那时中国官僚阶层的运作方式。……我有把握相信，这本著作将有助于全面理解现代中国的历史。 ——L.卡林顿•富路特（历史学家） 黄仁宇的书并不是一般的历史著作，也不只是给学者专家写的。而是写给大多数的中国人看的，时代感特别强，所以能引起人们的共鸣。 ——高王凌（中国人民大学清史研究所副教授） 黄仁宇写的《万历十五年》这本书，在二十年前就开始影响我整个的思想以及能力。……这本书的价值在于，当我们观察身边周遭组织里的这些人，从他们日常的做法、想法、看法当中，可以看到企业未来的兴衰，从而培养出一种对未来的洞察力。读透这本书，我用了二十年时间，读了五遍。 ——曾文祺（明基电通公司中国营销部总经理） 这是一部出色的作品；有关中国人过去和现在的许多问题，都可以从中找到答案。……如果你有意同中国发展贸易，（这本书）将对你大有益处。 ——史洛利•布洛特（美国心理学家） 这本书改变了我对历史书、对历史的看法。……《万历十五年》像一扇窗，打开了我的视野。 ——王朔（作家） 《万历十五年》是一面镜子，照见了我们的前辈——古时候的读书人，或者叫作儒生们——是怎样作人做事的。……《万历十五年》是今日之鉴，尤其是人文知识分子之鉴，我希望他们读过此书之后，收拾起胸中的狂妄之气，在书斋里发现粗浅原则的热情会有所降低，把这些原则套在国家头上的热情也会降低。 ——王小波（作家） 《万历十五年》尽管是一部严谨的学术作品，但却具有卡夫卡小说《长城》那样的超现实主义的梦幻色彩。 ——厄普代克（美国作家） 它是我学习撰写学术文本的入门书。……它象一盏指路明灯，让我看到，学术文本其实还可以这样写！这坚定了我选择学术生涯的信心。 ——江晓原（上海交通大学科学史系教授） 【关于本书】 这是黄仁宇名作《万历十五年》的最新中文版本：经典版。经典版统一校订全书文字，增收黄仁宇《1619年的辽东战役》等数篇文章，精选黑白和彩色历史图片以及黄仁宇相片、手迹等40多幅，图文相得益彰，采用布面精装形式，为《万历十五年》截至目前内容最完善、最丰富的版本。随经典版特别附赠《经典的历程》，揭秘本书中文版传奇故事。 万历十五年，亦即公元1587年，在西欧历史上为西班牙舰队全部出动征英的前一年；而在中国，在这平平淡淡的一年中，发生了若干为历史学家所易于忽视的事件。这些事件，表面看来虽似末端小节，但实质上却是以前发生大事的症结，也是将在以后掀起波澜的机缘。在历史学家黄仁宇的眼中，其间的关系因果，恰为历史的重点，而我们的大历史之旅，也自此开始…… 本书英文本推出后，被美国多所大学采用为教科书，并两次获得美国国家图书奖（American Book Awards）历史类好书的提名；中文本问世后，获得如潮好评，成为众多作家、学者、企业家、高校师生的案头必备书，并入选《新周刊》和《书城》“改革开放20年来对中国影响最大的20本书”等。另有日文、法文、德文等版本。 《万历十五年》畅销中文阅读界30多年，是高校师生以及企业家、作家、学者、艺术家、新闻记者和官员等社会各界人士常读常新的经典作品，频频出现于历年报刊杂志的阅读推荐榜单，斩获诸多荣誉： 《新周刊》《书城》“改革开放20年来对中国影响最大的20本书” 《中国图书商报》“改革开放30年最具影响力的300本书” 中国图书商报、中国出版科研所 “新中国60年中国最具影响力的600本书” 第九届深圳读书月“30年30本书” 2009年搜狐网“读本好书”经典好书奖 《东莞日报》“影响新时代的60本书” 南京大学百名教授推荐“十大好书” 湖南首届“读书月”社区推荐书目 ……

【内容简介】 · 两千年来，丝绸之路始终主宰着人类文明的进程。不同种族、不同信仰、不同文化背景的帝王、军队、商人、学者、僧侣、奴隶，往来在这条道路上，创造并传递着财富、智慧、宗教、艺术、战争、疾病和灾难。 丝绸之路让中国的丝绸和文明风靡全球；罗马和波斯在路边缔造了各 自 的帝 国；佛教、基督教和伊斯兰教沿着丝绸之路迅速崛起并传遍整个世界；成吉思汗的铁骑一路向西，在带来杀戮的同时促进了东西方文明的交融；大英帝国通过搜刮丝绸之路上的财富，铸就了日不落的辉煌；希特勒为了这条路上的资源，将世界推入了战争和屠杀的深渊。时至今日，丝绸之路上恐怖主义，依然是美国争霸道路上挥之不去的梦魇。 翻开这部包罗万象的史诗巨著，您将发现，丝绸之路的历史就是一部浓缩的世界史，丝绸之路就是人类文明最耀眼的舞台。它不仅塑造了人类的过去，更将主宰世界的未来。 · · 【编辑推荐】 · ◆新浪2016年度十大好书！豆瓣2016年度十大历史书！《21世纪经济报》2016年度十大书！ ◆牛津大学资深历史学家解读：中国为什么要打造“一带一路”顶层战略！ ◆破天荒！《人民日报》19天内两度刊文推荐！掀起全国公务员团购热！ ◆上海市委宣传部推荐书目！深圳市委宣传部部长李小甘公开推荐！ ◆《光明日报》《解放日报》《环球时报》《文汇报》《国际先驱导报》好评如潮！ ◆巴曙松、梁小民、吴晓波、陈功、葛剑雄、荣新江、许纪霖、樊登、鲍达民等国内外政商学文界巨擘联袂推荐！ ◆全景展现丝绸之路这一两千年来始终主宰人类文明的世界十字路口！ ◆英国亚马逊世界历史类No.1！美国亚马逊历史地理类No.1！印度非虚构榜No.1！ ◆席卷英国、美国、德国、意大利、荷兰、西班牙、波兰、土耳其、印度、韩国等23个国家！ ◆《纽约时报》畅销书，《泰晤士报》《卫报》《每日邮报》《观察者》《彭博商业》《历史今日》2015年度图书、彭博社2015年度历史图书！ · · 【名人推荐】 · 本书对（丝绸之路）这一地区文化、宗教和历史的详细阐述有助于我们更清晰地理解丝绸之路上纷繁复杂的利益纠纷和遍地荆棘，而这正是当前中国倡议‘一带一路’战略亟待强化的现实课题。 ——巴曙松（中国银行业协会首席经济学家、北京大学汇丰商学院金融学教授） · 认真阅读历史学家彼得•弗兰科潘的著作，也许并不仅仅取决于你的兴趣和知识，它所引发的思考，的确可能攸关你的命运和未来。 ——陈功（安邦集团创始人、中共中央财经领导小组信息项目的负责人） · 以前世界史读了那么多次我都没理解，这次读完《丝绸之路》我发现，原来世界是围绕着丝绸之路转的，丝绸之路才是世界的核心。 ——樊登（著名领读人、前央视主持人、樊登读书会发起人） · 此书视野广，涉及面广，颇具新意，特别是非常重视中西本土文化、宗教、历史及其对世界的影响，有利国人开阔眼界，摆脱对历史的自娱自乐。 ——葛剑雄（复旦大学著名历史学家） · 本书是从中国延展出去的丝绸之路的一部崭新通史。对于热切需要了解“一带一路”的中国读者来说，这部中译本有如来自异域的西瓜，既让我们知道丝绸之路的甘甜，也要警觉这条道路的艰辛和火辣。 ——荣新江（北京大学著名历史学家） · 彼得•弗兰科潘颠覆了我们过去对世界的理解。 ——鲍达民（麦肯锡全球总裁） · 这的确是一本好书，它将世界史的一个重要阶段，植入了一个全新的框架里面，非常有意思。 ——陈功（安邦咨询创始人、“一带一路”战略最早的研究者之一） · 这是一部揭示全球史新观念的著作，将解构我们过去对世界史的种种陈旧认识。 ——徐文堪（著名中亚史专家，本书审校） · 包罗万象、雄心勃勃、成就极高的一部史诗级巨著。 ——威廉•达尔林普（英国著名历史学家） · 弗兰科潘用精美睿智的语言，演绎了一部聚焦东方的世界史。 ——《经济学人》 · 标榜自己是“全新的世界史”的书有很多，此书是难得的名副其实的一本。 ——《泰晤士报》

历史是万花筒，每个人看到的不同，每个角度看到的也不同。有的人看到了残酷，有的人看到了温情。有的人看到了杀戮，有的人看到了救赎。有的人看见了别人，有的人看见了自己。有的人假作真，有的人真作假。 史书上的一段话、一个名字，在张玮的笔下呈现出一张张意想不到的面孔。 张玮书写的历史，亦正亦暖。正，是因为，在“馒头说”的一个个历史故事中，张玮都尽量用一种第三方、不带感情色彩的口吻还原当时的历史事件。很多历史事件和人物，都有两面性，我们不能跳出当时的历史环境，现在用“上帝视角”去评价当时的人和事，这对当时的人来说，不公平。 而暖，是有趣、有温度，历史不再是冷冰冰、生人勿近的，看似由时间、地点和一连串数据组成的历史事件，背后的主角是一个个活生生的人，有血有肉、有人性、有故事、有真的性情，风趣的文字让原本枯燥的历史变得活色生香。

颜色是我们感知、标识世界的重要凭借，在中华文明的演进过程中，五色系统与五行理论互为表里，渗透到政治、文化、社会生活等诸多方面。五色系统的影响贯穿中国的神话时代和历史时代，是人类文明进程中独特的人文现象。可以说，色彩，塑造了中华文明的外表，也让历史呈现质的面貌。 本书从中国古代五正色切入，以历史为珠，以颜色为络，将旧时风物捡拾串起，既有古代人物的风流蕴藉，亦有百代兴亡的感喟慨叹，乃至琴棋书画、诗酒游乐、庙堂宏论、闺阁绮语、花鸟鱼虫、人鬼仙凡……将中国数千年的色相斑驳呈现，令人目眩。

作者从多个方面，既依照历史的线索、技术发展的过程，也依照艺术的门类、材质工艺的区别，深入到中国文化与审美观念的层次，分析了中国的艺术与工艺，揭示出中国艺术史中最为独特、最为深厚的层面。作者说明了中国的艺术家不似他们的西方同行，不寻求忠实的再现自然物象，而是探索代替模仿的方式，直接地创造出成千上万甚至无限的艺术品。他也为读者指出，模件的思想如何贯通了中国人官本位的文化、中国宗教以及关于个人自由的思想。 本书将带领读者在中国艺术与文化之中做一次深刻的旅行，揭示了中国艺术家是在一个多么复杂的体系之中，生产出成批的艺术品。这个体系深深植根于中国之思想观念——宇宙是由万物所构成。

本书是石田干之助极具影响力的代表作，对于一般读者来说，石田干之助之名似乎就是与《长安之春》连在一起的。本书以唐代长安为焦点，主要通过唐代文学家的诗文作品以及广泛的汉文史籍，考论和描绘了国际化大都市长安丰富多彩、生动有趣的中外文化交融的历史场景。

《南华录》是一个关于已经消逝了的南方珍异世界的故事，也是明万历以后南方中国的一部艺文志。出没书中的有文徽明、汤显祖、董其昌、陈洪绶、张岱、李渔、黄宗羲、屠隆、沈明臣、祁彪佳、李日华、项元汴、周亮工、吴其贞等致力于私人空间营建的诗人、画家、曲家、鉴赏家，有来自民间草根的艺人和匠人计成、张南垣、苏昆生、罗龙文、柳敬亭、汪然明，也有商景兰、薛素素、钱宜、王荪、王微、杨云友、林天素、柳如是等命运各异的传奇女子。 这些玩赏家和隐士与同时代权力场中的角逐者们共同构成了传统中国的两翼。在他们的身上，更多地呈现了一种属于南方气韵的东西，这种水墨般的潮湿、缓慢、风雅与内里的坚韧，与地理、气候相关，更与生活态度和价值取向相关，即艺术对人生的滋养和救赎。 全书以时间为经，人物为纬，出入园林、戏曲、古物、书画、香料、梦境、茶、酒……通过一个个人物、器物和词条，上下勾连，全面铺陈，呈现一部明代江南的物质文化史和精神文化史。 本书所写虽是古典时代的人和事，却是为了丰富和安定我们的内心。书中人物在他们的时代，多是一些无用的人，他们所做也大抵是一些无用的事。谢默斯•希尼说，诗歌的功效等于零，从来没有一首诗能够阻止一辆坦克，但在另一个意义上，它却是无限的。如果说这些古人们在器物、戏曲、园林、居室中“凝视自身，让黑暗发出回声”，对《南华录》的阅读，也是现代人内心的一次自我凝视。

要掌握现代艺术的游戏规则，你需要知道些什么？——涵括近百位艺术家及其代表作，梳理二十多个现代艺术流派的渊源流变，勾勒现代艺术的发展历程。这一百五十年来艺术究竟发生了什么？为什么到了今天，一件看似五岁小孩也能捣鼓出来的东西，居然会是艺术史上的旷世之作？ 这是艺术吗 ？这必须是艺术！——马列维奇的黑色正方形，蒙德里安的彩色格子，杜尚的小便池… 艺术不再必须与美有关，它更多地关乎理念。那些光怪陆离、五花八门的艺术流派，在揭开了其中的奥秘之后，实际上简单得惊人，但又绝妙乃至伟大。 如果我们还能从一百五十多年前莫奈的《日出》、梵高的《星空》中，依稀辨认出艺术“原来”的模样，那么，一百五十年后安迪·沃霍尔的金汤宝罐头、达米恩·赫斯特的腌制鲨鱼，还有翠西·艾敏乱糟糟的床，足以让我们看到艺术的其他可能。回顾现代艺术一个半世纪的反叛之路，我们见证了一代又一代人如何变得愈发反叛、大胆、混乱。这背后，是艺术家对“何为艺术”的无尽追问，是他们对周遭世界的回应与抵抗。现代艺术的故事仍在继续，也许永远不会完成。

继《一日一花》之后，日本当红花道大师川濑敏郎的经典花艺著作《四季花传书》终于和国内读者见面。山茶花、紫罗兰、水仙、芭蕉、朝颜……川濑敏郎以每月一花的形式，花了2年时间，从历史、文化、艺术、美学的角度阐述他的花艺。同时从四季不同花草的插法，到花剪的使用、器皿的选择，细致入微地介绍了生活中的插花指南。 川濑敏郎的插花经过岁月的磨砺，从年轻时代华丽的形式美精炼到后期侘寂美学的质朴。在作品中强调一种“不依托于外在”的缺、拙、涩之意境，正如日本花道回归人的内在，呈现完整的生命之美。 如果说《一日一花》带给我们更多的是视觉上的审美享受，那这本《四季花传书》则是一次对花道文化的启蒙与实用指南。

“待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片，于我都是一场盛会。” 日本口碑最好的茶道点心书 荣获2015年世界美食图书大奖最高奖 ------------------------------------------ 精致茶点，搭配底蕴美器。巧手匠心，呈现渊源雅趣。 附详尽背景介绍，特别收录作者为中文版新写后记“何为茶道” 完美构筑一个和果子的世界。 ------------------------------------------- 在这本书里，日本茶道大师木村宗慎在一年三百六十五天里，不仅随季节和时令变化，也配合节日祭典，将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配，每次的组合都是一件艺术品，每一幅图片都犹如一场盛宴。同时，木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化，将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、以及那些百年老铺等巨细无遗地讲述给读者，对于哪怕不了解和果子文化的人，有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。可以说，《一日一果》这本书完美而全面地呈现了一个和果子的世界。 ---------------------- 评价： 即便语言不通，但当我翻开这本书，便已被其中深刻的精神内涵所打动。 ——世界美食图书大奖创始人 爱德华•君度 拿着这本书，去京都旧街上寻找百年老铺吧。穿过布帘，感受时间在那里静止。盘中小世界，见天地，见人情。 ——译者 蕾克 木村宗慎式的茶道和意境，单纯的看那些精美的历史各个时期的器皿，就是一件赏心悦目的事情，尤其是其中的漆器，更是美轮美奂。而重头戏的各式和果子，更是美得让人不忍心食用。器皿，果子，以及摆盘，都带着丝丝禅意，日本茶道的精神不经意间便弥漫开来。 ——读者

江南园林中，追求清雅生活的文人雅士，常于厅堂、书斋插一瓶花，以求野趣诗意。《瓶花谱》与《瓶史》既是对明代之前插花艺术的总结，更是中国式文人插花的正宗。 《瓶花谱》为明代张谦德所作，是明代实枝插花的经典著作。全书分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶八个方面，详尽阐述自由式插花自然性灵、崇尚天然的韵味，以及追求原生天成之趣。 《瓶史》为明代袁宏道所作，是我国瓶花史上的奇葩之书。全书共十二篇，从鉴赏角度论述了花器选择、花材选用以及花艺插法等，是我国古代最具文人气质的一部插花专著。 插花为案头之物，无扦剔浇顿花木的繁杂劳苦，仅享赏咏之乐，取者不贪、遇者不争，可谓生活之美。

本书是世界著名战地摄影师唐•麦卡林的自传时隔25年首度增订重版。书中，麦卡林回忆少时生活，生于纷飞战火，长于丛林街头。摄影发掘其天赋，成为安身立命。卸下戎装，他携相机深入生死前线，几乎经历了二十世纪下半叶所有的战争与重要地区冲突。 作为同罗伯特•卡帕、拉里•伯罗斯齐名的战地摄影师，麦卡林并未“实现”战地摄影师的理想——将生命献给事业。他的作品在给自己带来声望的同时，也成为其拷问世间荒谬，洞穿人性黑暗的工具。档案柜中的底片如同孤魂，不断搅动着他的思绪。 增订版补充了作者晚年深入苏丹、叙利亚战场，追踪“ISIS”的经历，以及私密的家庭生活。全书更新了40余张摄影作品，包括麦卡林亲友的照片和新创作的英格兰乡村风景照。 •战地新闻摄影黄金时代的珍贵存念—— 从1961年柏林墙危机，到2012年阿勒颇之战。从近在咫尺的北爱尔兰危机，到千里之外的南苏丹战乱，麦卡林几乎经历了二十世纪下半叶以来世界上的所有战争与重要地区冲突。五十余年来，媒体环境早已沧海桑田，麦卡林却始终以自己的摄影信念对抗着时代的变迁。 •一部经典的摄影传记作品，诸多影视作品的创作来源…… 麦卡林的传奇经历，足以媲美如何一部影视作品。如果没有相机，世界将失去一位《末日独裁》中的战地记者，多一位《猜火车》里的街头青年。 •二十五年来首度增订重版，收录麦卡林最新作品…… 新增7篇文章、5万字内容，更新摄影作品40余张。由中国摄影界的“老朋友”，罗伯特•普雷基（Robert Pledge）作序。 •摄影对我这般慷慨，同时也毁掉了我—— 皇家空军海外服役的经历，身为雇佣兵的同胞兄弟，一架阻挡射入心脏子弹的相机，无数盒险象环生的底片胶卷。天生的战地摄影师，麦卡林用自传向世人诉说：留得住瞬间永恒，挥不去背负的意义……

中国国家地理原创团队倾力打造 发现新湖南，发现新湘西，颠覆传统湘西印象，重释湘西山水格局 《潇湘晨报•湖湘地理》前主编邹容等专家学者深入讨论湘西性格与文化 关于湘西：推理悬疑看天下霸唱《鬼吹灯》，理性阅读首选《地道风物•湘西》。 本书告诉你：湘西不只有凤凰，还有洪江、芷江； 本书告诉你：湘西不只有酸、辣、腊，还有苗银、土家织锦、巫傩密码和码头文化

作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。

《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆，为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”，囊括了香港饮食的历史。