自从人类开始围坐在一起共同进餐，饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求，结下了不解之缘，人类透过饮食，将自然转化为文化。数百万年来，人类已经整合汇编了明智的饮食之道，包括饮食的禁忌、仪式和烹调方式。让我们避开有害的食物，摄取有益的食物，身为杂食者的人类便无须餐餐面对吃与不吃的两难。
然而，20世纪后半期，在工业化食品和不成熟营养学的推波助澜下，人类创造了新的食物链。餐桌上的食物与它的源头越来越远，而人类则萎缩在工业化食物链的末端，丧失了与自然之间的原始记忆，更无从判断哪些食物该吃，哪些不该吃。于是我们发现自己在的卖场与餐桌前面临杂食者的两难：要吃有机苹果还是普通苹果？如果要吃有机苹果，那要吃本地的还是进口的？要吃野生鱼还是养殖鱼？应该吃肉还是吃素？
如果吃素，要吃纯素还是乳素食？
作为美国饮食界的引领者，迈克尔·波伦长期关注饮食议题，企图在工业社会与田园自然中寻求调和。在本书中，他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市，从产地一路追踪到餐桌，如侦探般地揭开现代食品的面貌，追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源，给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。

2018 film directed by Luca Guadagnino

片长：1'41"
以定格动画的形式在教大家如何烹饪意大利面的过程中向我们展现日常生活用品皆变成美味的原料。
Everyday objects become delicious ingredients as we learn how to cook spaghetti through stop-motion photography.

In this follow-up to his stop-motion hit Western Spaghetti, director PES transforms familiar objects into Fresh Guacamole.

Dory is reunited with her friends Nemo and Marlin in the search for answers about her past. What can she remember? Who are her parents? And where did she learn to speak Whale?

Dee, the detective serving Chinese empress Wu Zetian, is called upon to investigate a series of strange events in Loyang, including the appearance of mysterious warriors wearing Chiyou ghost masks, foxes that speak human language and the pillar sculptures in the palace coming alive.

2017 Thai film by Nattawut Poonpiriya

在这个世界上有各种各样的令人惊叹的动物，然而我们认为其中的一些非常特别。我们喜爱它们的大眼睛或者毛茸茸的脸庞；我们也为它们发出的声音以及他们挪动的方式而倾倒：有谁不喜欢摇摆前行的企鹅的？戈登·布坎南（Gordon Buchanan）一辈子都在拍摄野生动物；他试图揭开为何我们会对这些动物有着强烈的情感的原因。

The first UK film biography of the world-renowned Japanese artist Katsushika Hokusai (1760-1849), whose print The Great Wave is as globally famous as Leonardo's Mona Lisa. With Andy Serkis reading the voice of Hokusai, the film features artists David Hockney and Maggi Hambling, and passionate scholars who study, admire and venerate this great Japanese master.
The film focuses on Hokusai's work, life and times in the great, bustling metropolis of Edo, now modern Tokyo. Using extraordinary close-ups and pioneering 8K Ultra HD video technology, Hokusai's prints and paintings are examined by world experts. In the process they reveal new interpretations of famous works and convey the full extent of Hokusai's extraordinary achievement as a great world artist.
Hokusai spent his life studying and celebrating our common humanity as well as deeply exploring the natural and spiritual worlds, using the famous volcano Mount Fuji as a protective presence and potential source of immortality. He knew much personal tragedy, was struck by lightning and lived for years in poverty, but never gave up his constant striving for perfection in his art. Hokusai influenced Monet, Van Gogh and other Impressionists, is the father of manga and has his own Great Wave emoji.

胡克生动活泼的文笔，加上菲奇雅致温润的画风，共同成就了本经典图书。
胡克不仅有科学家的严谨思维，也有文学家的妙笔生花，他的作品中常见充满激情的句子，描写自己见到新的植物品种的狂喜。
书中的彩色植物插图赢得了人们高度赞赏，在当时引起了轰动。胡克自己对本书也非常满意，在书中他这样写道：“本书必然吸引艺术与植物爱好者，尤其是专业人士能够从中得到最杰出与理性的启迪……在刻版过程中，菲奇先生不遗余力，尽善尽美，使画面同时展现了美感与科学的精确性。植物们呈团呈簇呈丛，明暗细腻，色彩绚丽，构成一部妙趣横生的著作。”

★ 李光耀是亚洲的传奇人物，因为他极强的领导能力和治国才能而倍受尊敬。——潘基文
★ 李光耀对亚洲动态及经济管理的意见及见解，深受世上人尊重。——奥巴马
★ 《李光耀观天下》对世界广泛的课题做了独特和坦率的分析，将半个世纪以来其他领袖向李光耀请教的精辟见解展现于前。——基辛格
李光耀绝笔，每个想认识他的人都应该买一本。
这本书绝不是枯燥的地缘政治论述，也不是全球事务迂回曲折发展的专题报告。
李光耀一生密切地参与国际事务。在本书中，他凭借其丰富经验和深刻洞察力，对今天世界的形势和20年后世界可能展现的面貌提出看法。相反，在横跨美国、中国、亚洲和欧洲的广博叙述中，他剖析了它们的社会、探究其人民的心理，并提出了有关这些国家未来的结论。
李光耀在书中表达的坦率且往往令人惊讶的观点，使本书成为一本新鲜生动又引人入胜的读物；也探讨了他长久以来最关切的新加坡的未来，并让读者一窥他的私人生活和他对死亡的观点。每章中还穿插了他接受《海峡时报》访谈的问答录，有助于读者进一步理解他的观点。

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