This is a book I wrote. Because I wrote it, I had to figure out what to put on the back cover to explain what it is. I tried to write a long, third-person summary that would imply how great the book is and also sound vaguely authoritative— like maybe someone who isn’t me wrote it—but I soon discovered that I’m not sneaky enough to pull it off convincingly.
So I decided to just make a list of things that are in the book:
Pictures
Words
Stories about things that happened to me
Stories about things that happened to other people because of me
Eight billion dollars*
Stories about dogs
The secret to eternal happiness*
*These are lies. Perhaps I have underestimated my sneakiness!

系列纪录片《过年》将视角锁定在吉林省极具满族特色的古镇乌拉街，记录了小镇里一系列平凡家庭的春节生活景象。在展示满族特色年俗的同时，也以浓厚的怀旧气息，来重温东北人的过年记忆。
为了更加细致地展示满族春节习俗，栏目组对系列片之中的每集内容进行了精心策划，分别是展示满族家庭腊月为储备食物而欢欣忙碌的《忙年》，记录除夕当天各个家庭制作年夜饭的《家宴》、表现东北传统秧歌、满族歌舞、歘嘎拉哈等传统民间娱乐项目的《欢颜》、追溯满族传统食俗的《渊源》，以及记录乌拉街陈汉军旗人家族进行萨满祭祖仪式的《还愿》。这些节目以标识性的东北饮食元素作为贯穿，结合普通人的生存状态，以最淳朴的影像形式进行记录。

25种春夏蔬菜，92道特色料理
只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴
...................
※编辑推荐※
◆ 从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的最佳食用方法。
◆ 同秋冬篇相同，本书介绍了春夏应季的时令蔬菜，并根据作者的自身经验，向读者传授每种蔬菜的最佳处理和保存方法，以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。
◆ 朴实的蔬菜，就算不借助其他力量，也能制作出令人称奇的美味，成为家中餐桌的主角。
...................
※内容推荐※
你真的了解春夏蔬菜吗？
拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！
本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。
传递新鲜食材的真正滋味，筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!

《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。
在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。
★完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事
★精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍
★咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，独家预言第四波浪潮
★咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
★
中国精品咖啡的巨大潜力将被进一步挖掘，韩怀宗先生为此付出了很多心力。在他所搭建的“舞台”上，中国精品咖啡将会大放异彩，成为世界精品咖啡产业的重要组成部分。
——前美国精品咖啡协会执行长 泰德•林格
★
这么多年来，在精品咖啡的品鉴之路上，韩怀宗老师的著作始终是我的最佳良伴。《世界咖啡学》广博精深，悉数囊括了咖啡的品种、处理法、烘焙法和冲煮法。最重要的是，这本书一点不晦涩难懂，它趣味盎然，读来但觉满口生津，只得屡屡中断，奔进厨房来一杯咖啡解馋后再续！
——饮食生活作家 叶怡兰
★
热爱咖啡的你必读的圣经级咖啡书！《世界咖啡学》是咖啡人人手一本的珍贵藏书，不仅知识面广泛深入，韩老师精湛的文字、幽默的文风，更让这本书充满乐趣。如果你想选一本中文咖啡书，《世界咖啡学》绝对是你唯一的选择！
——世界咖啡烘焙大赛首届亚军 江承哲
★
对于咖啡烘焙师而言，韩先生的《世界咖啡学》是一本非常好的工具书。书中对于数据的记录，有着严谨的治学态度。我大胆猜测韩先生在写作这本兼顾“有趣”和“实用”的书时，一定经历了由“苦痛”到“喜乐”的阶段，支持他坚持下来的，必定是对咖啡的热爱。
——杨蕊 棉里咖啡创始人
★
韩老师不只是写作者，更是一名引导者。我心怀感恩地跟随他，阅读着由他一步步探索而来的世界咖啡学。
——2016世界咖啡大师赛冠军吴则霖

扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿（“舌尖上的中国”总导演）
这里是中国，一个奇妙的饮食大国。
这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。
扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀 工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难……
透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质：川菜的辣带着一丝丝甜，就像悠闲的四川人，总是带着甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的领袖人物一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。
从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼具人文观察与幽默趣味。

因为无力扶养，母亲将年仅八岁的昭广寄养到佐贺乡下的外婆家，没想到迎接他的却是一间破烂茅屋！在那物质匮乏的日子里，乐观的外婆却总有神奇的办法让生活过下去，始终让家里洋溢着笑声和温暖……

Fleeing heartbreak in the big city, Ichiko returns to Komori, her rural hometown. She battles summer's rain and humidity, bakes her own bread, grows hothouse tomatoes and tills the fields. During autumn, the time for pickling and preserving fish and sweet potatoes, Ichiko begins reaping rice and recalls her departure five years before.

Ichiko bakes a cake for an end-of-year party with her friends. In the depths of winter, making mochi and curry keeps the people of Komori warm. Later, spring brings thoughts of her absent mother as well as rice planting and sakura, and she begins to think of leaving Komori behind again.

2010 film directed by Lee Chang-dong

2017 film by Lasse Hallström

This hand drawn animated film, based on the award winning graphic novel by Raymond Briggs, is an intimate and affectionate depiction of the life and times of his parents, two ordinary Londoners living through extraordinary events.

Czech literature teacher Josef Tkaloun, who is past retirement age, realises one day that he no longer understands his pupils, and so he quits… dramatically. What he does not predict is that in doing this he will lose his sense of place in society.

讲述一群不同的人，他们其中一些人的共同点就是「同一天生日」，他们的生活故事以有趣的方式交叉在一起。
Mandy Moore扮演Rebecca, Jack可爱的妻子也是最好的朋友。搬到匹兹堡后生了三胞胎。Milo Ventimiglia饰演Jack。
Justin Har tley 扮演Kevin, 一个英俊且当红的电视演员，有着异常无趣没有终期的单身生活。
Sterling Brown扮演Randall,衣着光鲜亮丽在纽约工作的顾家生意人。与老婆Beth
合作无间地养育着两个女儿。
Susan Kelechi Watson 扮演Beth，Randall老婆
Ron Cephas Jones 扮演William, Randall的生父。在Randall一出生的时候就遗弃了他。
Chrissy Metz 扮演Kate, 跟很多女人一样烦恼着饮食和身材. 她用便条贴贴满整个公寓来体型自己要控制饮食。她是Kevin的孪生姐姐，但是各方面跟Kevin完全相反。

2011 crowdsourced drama/documentary film directed by Kevin Macdonald

When Lenny and his wife, Amanda, adopt a baby, Lenny realizes that his son is a genius and becomes obsessed with finding the boy's biological mother in hopes that she will be brilliant too. But when he learns that Max's mother is Linda Ash, a kindhearted prostitute and porn star, Lenny is determined to reform her immoral lifestyle. A Greek chorus chimes in to relate the plot to Greek mythology in this quirky comedy.

2016 film directed by Hirokazu Koreeda

A filmmaker recalls his childhood, when he fell in love with the movies at his village's theater and formed a deep friendship with the theater's projectionist.

34岁的早川基子（小林聡美饰）在一家信用金库工作，她和好友兼同事马场万里子（小泉今日子饰）是单位里同期进去的员工里唯二没有结婚的，没有爱情，在家里被母亲（白石加代子饰）当做孩童般管束；工作也是一日一日的简单重复，基子对这样的人生感到迷茫。
有一天，万里子突然带着3亿日元出逃，她打了通电话给基子告诉其要“精彩过日子。”基子怀着复杂的心情失声痛哭，之后，她开始重新审视自己的生活。
基子无意间走到一个名为“Happiness三茶”的地方，在那里竟然邂逅了20年前的玩伴龟山绊（ともさかりえ饰），最终基子搬来这里，和天真妹房东芝本ゆか（市川実日子饰）、贫穷而乐观的绊、人生经验丰富的教授（浅丘ルリ子饰）开始了一段美好的同居生活。

2008 film by Hirokazu Koreeda

世界顶级心灵导师杰夫·艾伦首次分享30年婚姻的深度智慧
资深心理咨询师 武志红 倾情推荐
为什么我总是吸引一些背叛我的男人？
为什么真爱这么难寻？
为什么当初我爱上他的那些东西，现在恰恰成了我最讨厌的？
……
答案尽在《亲密关系的秘密》中。
《亲密关系的秘密》是一本情感自助书，一方面记录了作者与妻子30年婚姻一路走来的心路历程，另一方面作者运用知见心理学的原则和方法，以向他们夫妻二人寻求心理咨询的客户和工作坊参与者的故事为素材，汇集了婚姻成功者的生命智慧，引领以结婚为目的和已经走进婚姻关系的人如何经营一段美好的亲密关系。它将使我们对爱情、婚姻、亲密、依恋、激情、外遇、理解、沟通、承诺等方面有一个崭新的认识。