纪录片
漫长的丝绸之路铁道~横跨中国2600公里之旅~ (2012) Douban
はるかなるシルクロード鉄道~中国横断2600キロの旅~
★ 8.3 (33 ratings) actor: 速水重道
other title: はるかなるシルクロード鉄道~中国横断2600キロの旅~
从西安到乌鲁木齐,途径兰州、嘉峪关、敦煌、吐鲁番。沿着古代的丝绸之路,乘着列车,横跨在这2600公里的中国大地上,由旅人速水重道带领我们去追寻那远古的繁荣。从干燥的沙漠地带,到零下15度严寒的山脉;从人口密集的大都市到雪山深处的游牧民族;从兰州拉面到羊头肉。列车行驶在中国大陆上,周围的风景不停变换。昔日的丝绸古道被列车和公路所取代,横架于过去游牧民族所开辟的沙漠绿洲之上,但亘古不变的是它的繁荣。丝绸之路连接着西方与东方,传来异国的物种、宗教和文化,然后在世界范围内发扬光大。
TBS朝日电视台为了纪念中日邦交40周年,特别推出了这档节目。
敦煌莫高窟 美の全貌·上篇·重现大唐帝国的辉煌 (2008) Douban
★ 9.6 (40 ratings) actor: 佐藤浩市 / 古野晶子
前编《重现大唐帝国之辉煌》
中国美术至宝——敦煌莫高窟,人称“沙漠中的大画廊”。大唐时期,佛教文化兴盛,石窟,大佛营造不断,但规模最大的,唯有莫高窟。在现存的492洞石窟中,约有半数建于唐代。营造千年,又历经千年,逝者如斯,但当年富丽多彩的壁画和栩栩如生的塑像,如今在石窟中尚存。
莫高窟中烨然生辉的中华文化,乃是世界工艺美术之极致,同时莫高窟中还存有大量的古文书,可谓艺术性,学术性兼备。
今次,包括为公开的石窟在内,将为观众呈现30洞石窟的美之全貌。

首次使用高清摄像机拍摄并公开30个洞窟的敦煌壁画
【制作】个人
旁白:
演员-佐藤浩市 NHK播音员-古野晶子
翻译 日语听写 后期:源唯斯
海报+协力:烨明 源明信 黑泽雄二
A Bite of China Season 1 (2012) TMDB Douban
part of TV Series: A Bite of China
★ 9.0 (607 ratings) director: 陈晓卿 actor: 李立宏
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
第三集:转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
第五集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
第六集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
第七集:我们的田野
作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
问道楼观 (2012) Douban
★ 7.2 (5 ratings) director: 金铁木
《问道楼观》用第一人称的叙事手法,以老子在楼观台结庐讲说《道德经》的过程为主线,探寻中华文明思想精髓的渊源。该片分为8集,每集40分钟左右,主题分别为《经岀终南》《百经之首》《无为而治》《以奇用兵》《国教为道》《大美无形》《养生之道》和《道妙永恒》。
May 22, 2012 watched
本来挺好的片子,可是服饰上为什么不能稍微用心点,唐朝的公主居然剪着刘海,丘处机穿得像武侠片里的打扮
纪录片
The Atheism Tapes with Jonathan Miller (2005) Douban
The Atheism Tapes with Jonathan Miller
★ 9.1 (7 ratings) actor: 乔纳森·米勒
剧作家和无神论者乔纳森·米勒采访了当今世界重量级的6位作家和科学家。
分别是:纽约时报畅销书作家理查德·道金斯,哲学家丹尼尔·丹内特和科林·麦金,剧作家亚瑟·米勒,神学家丹尼斯·特纳和诺贝尔物理学奖获奖者史蒂文·温伯格。这些来自不同领域的人,在神学或者是说无神论领域又会碰撞出怎样的思想火花呢?
Manufactured Landscapes (2007) WikiData IMDb TMDB Douban
Manufactured Landscapes
★ 7.5 (28 ratings) director: Jennifer Baichwal actor: Edward Burtynsky
other title: 人造风景 / Edward Burtynsky: Manufactured Landscapes
MANUFACTURED LANDSCAPES is the striking new documentary on the world and work of renowned artist Edward Burtynsky. Internationally acclaimed for his large-scale photographs of “manufactured landscapes”—quarries, recycling yards, factories, mines and dams—Burtynsky creates stunningly beautiful art from civilization’s materials and debris.
McLibel (2005) Douban
McLibel
director: Franny Armstrong / 肯·洛奇 actor: 杰弗里·朱利亚诺
other title: 审判麦当劳 / 审判麦当劳:诽谤麦当劳案
本片2005年4月於伦敦首映,主要是描述二个从事社会工作的人1990年被麦当劳控告诽谤的故事。

缘起是,海伦与戴夫制作且散发了一张题为「麦当劳有什么问题?」的传单中,揭发这家剥削、虚伪、残酷的跨国连锁速食企业而被告,海伦与戴夫选择与这场诉讼奋战到底,而本案也成为英国有史以来缠讼最久的案子。

1997年宣判后,海伦与戴夫转而向欧洲人权法院控告英国政府,理由是英国制订的诽谤法,拒绝提供法律协助予海伦与戴夫般弱势的被告,却允许财力雄厚、权势强大如麦当劳般的企业拥有不公平的优势,此乃违反欧洲人权协定。欧洲人权法院於2005年2月判决海伦与戴夫有理
Cloudspotting (2009) Douban
Cloudspotting
★ 7.0 (10 ratings)
other title: 辨认云彩 / 观云
本片将从科学、气象学和神话的角度开展一场奇幻的云彩世界之旅。向我们介绍了十种主要的云彩类型,以及短暂而丰富的云彩的生命和对地球的重要性
Francesco's Italy: Top to Toe (2006) TMDB Douban
Francesco's Italy: Top to Toe Season 1 part of TV Series: Francesco's Italy: Top to Toe
director: Andrea Carnevali / Jonty Claypole actor: Francesco da Mosto
弗朗西斯科玩转意大利是英国BBC电视2台2006年6月到7月连续播出的系列旅游节目,播出后得到广泛的欢迎,BBC2在2007年5月再次重播。本节目中,弗朗西斯科先生驾驶他的Alfa Romeo Duetto Spider敞蓬车来了个意大利全境浪漫之旅途,从北到南玩转了整个意大利,他寻觅古老的建筑,探询古老的地中海文化,品位着意大利境内形形色色的人文风俗。该片是走进意大利的文化旅游类佳片。
Bird Sanctuary in The Four Seasons (2005) Douban
director: 弥吉哲男(摄像) / 松田道生(监制)
other title: 野鳥歲時記-春夏秋冬 / 野鸟岁时记-春夏秋冬
“春夏秋冬:四季交织时鸟的实况”部分,以春夏秋冬为时序,介绍日本的各种鸟类。
野鸟关键字”部分,分为饮水、游泳、整理羽毛、筑巢等部分,解说很少,主要让观众一一欣赏各种鸟类不同的活动姿态。
画面赏心悦目。对每种鸟的外形,花色和鸣叫声介绍得很详细,其他如生活习性等就比较简略。解说中时常表达观鸟者的心情和感受,是一个特点。
Sicko (2007)
Sicko
★ 8.5 (62 ratings) director: 迈克尔·摩尔 actor: 迈克尔·摩尔 / Tucker Albrizzi
other title: 医疗内幕 / 健保真要命(台)
A documentary about the corrupt health care system in The United States who's main goal is to make profit even if it means losing people’s lives. "The more people you deny health insurance the more money we make" is the business model for health care providers in America.
雅各布斯和路易威登 (2007) Douban
Marc Jacobs & Louis Vuitton
director: Loïc Prigent actor: Bernard Arnault / 马克·雅可布
other title: Marc Jacobs & Louis Vuitton / LV王子
现今的时装界,「创新」已沦为空泛的口号,现实是,最紧要人有我有。从前名人都是艺术家,追求境界,现在所有做创作或艺术的人,都要做明星,知名度比一切都重要。自去年Anna Wintour答应做真人版的《穿Prada的恶魔》,让摄制队侵入她的私生活,拍纪录片。今年,就有三年修成正果的老Karl歪腻传记片——《Lagerfeld Confidential》(中译:《时尚大帝》),时装界两大巨擘,已经拍了纪录片,再做的也不是甚么光彩的事。但咱“LV王子”Marc Jacobs就是要拍,就是要DVD化一争高下,虽然是小规模的电视版,但开幕发行什么的依然大牌明星云集。
人气依然鼎盛的Marc Jacobs,今年也发行了他的自传纪录片,不过是小规模的电视版。片子记录了Marc Jacobs的创作历程,分别在纽约的Marc Jacobs总部和巴黎的Louis Vuitton总部内设计与筹备2007年春夏季的Fashion Show。导演Dominique Miceli跟他在巴黎时装周出出入入,其实拍来拍去也是他在Model身上拉拉衫脚,叫模特儿转转圈看看,然后完骚后光彩地出来接受群众的欢呼。
这部纪录片《 Marc Jacobs & Louis Vuitton 》的DVD已于在今年二月开始发售。当中包含了绝少公开的私密地方,例如Marc的创作室、LV 的布仓、车间和Fashion Show的后台。也收录了Marc是如何从七彩缤纷的macaroon得来灵感去创作LV的皮包。当然也摄录了他们通宵达旦工作的情形,如何剪裁和修改样办,怎样用不同的物料,和怪奇的方法去制造不同效果的头饰,也有一排排数之不尽,不同颜色和呎码的高根鞋。在短短的个多小时,把Marc Jacobs由构思、创作、做办、修改到最后出Show的整个过程都拍了出来,的确很有启发性。
另外的一些花絮,例如Marc Jacobs的饮食餐单,他的艺术收藏嗜好,在工作间跟员工跳舞,娱乐一番的片段,都令人觉得Marc是一个精力充沛,平易近人的设计师。间场的还有村上隆、草间弥生和「穿Parda的恶魔」Anna Wintour 现身,内容丰富。无论你是Marc Jacobs、Louis Viutton的fans,或现职时装设计师,都应该看看这套片子。
反而Marc近年私生活成为各大同志网站和狗仔队的目标对象,但都无损他的受欢迎程度,因为他替LVMH赚大钱呢!
其实Marc Jacobs的设计江河日下已经有五至六季,但是人人都疼爱他,即使骂他一次半次,也不会继续大骂下去,Marc的人缘极好,这就是赚钱不如赚人的最佳示范。
Around The World In 80 Gardens (2008) Douban
Around The World In 80 Gardens
★ 9.4 (10 ratings) actor: Monty Don
本节目中Monty Don将带您领略世界上非常美丽的八十处园林。这些园林代表了从古代到现代,从宏大到细小,从雄伟到恭顺,没一处都给您一种独特的风格。摄制组用十八个月环游世界走访各处园林,最终将这一切以十集纪录片的方式呈现在您的面前。这十集分为,墨西哥与古巴,澳大利亚与新西兰,印度,南美,美国,中国与日本,地中海,南非,北欧和东南亚。
Monty Don 每到一处都会向当地同他一样热爱园林艺术的人们了解当地的文化和历史。在我们进行世界八十园林环游的同时,亦可领略异国文化的气息。
第一集 墨西哥与古巴
节目的第一站先到位於中美洲的墨西哥及古巴。由主持人Monty Don及两位园林专家带队,先看看世界上其中一个最多植物及文化遗产的国家墨西哥,以及研究地形变化如何令古巴长成一片碧绿。
墨西哥:The Floating Gardens, Xochimilco, Mexico City
The Gardens of Luis Barragán: Casa de Luis Barragán, Casa Prieto López and Casa Antonio Gálvez
The Ethno-Botanical Garden, Oaxaca
Las Pozas, Xilitla
古 巴:Alberto's Huerto, Havana
Vivero Organopónico Alamar, Havana
Maria's Garden, Havana
第二集 澳大利亚与新西兰
今集Monty Don带大家畅游位於纽西兰及澳洲的花园。虽然纽西兰及澳洲的园林文化较短,不过两地的花园仍然是各有特色,例如澳洲的沙漠花园、纽西兰的北岛花园同样令人嘆为观止;至於澳洲墨尔本有一个花园,虽然景色设计不致出眾,但令人印象深刻是打理这个花园的,竟然是一名99岁的老太太!
澳大利亚:The Royal Botanic Gardens, Sydney
Kennerton Green, Mittagong, New South Wales
The Sitta Garden, Sydney
Alice Springs Desert Park, Northern Territory
Cruden Farm, Langwarrin, Melbourne
The Garden Vineyard, Moorooduc, Melbourne
新 西 兰:Ayrlies Garden, Auckland
Te Kainga Marire, New Plymouth
第三集 印度
由著名的园艺家Monty Don主持的《花花世界》,今集会带大家同游印度,见识当地大大小小的庭园。他表示通过参观一个地方的庭院,有助了解当地的文化,究竟Monty今次可以体验到怎么样的印度风情呢?
首次来到印度的Monty,会率先参观奢侈的水宫殿庭院、世界上最著名的庭院建筑—Taj Mahal;最后Monty更会直击时至今日仍然能够完好保存的神秘岩石和雕塑庭院!
Taj Mahal and the Mehtab Bagh, Agra
Akbar's Tomb, Sikandra
The Monsoon Palace Gardens, Deeg
Jal Mahal, Jaipur
Hindu Temple Shrine Garden, Jaipur
Mr Abraham's Spice Garden, Thekkady, Kerala
The Old Railway Garden, Munnar, Kerala
The Rock Garden, Chandigarh
第四集 南美
Monty将会带大家来到拥有超过五万种不同植物的南美州。Monty会到巴西,看看当地最架势艺术家Burle Marx的私家庭院和亚马逊河上的移动庭院。 在旅程的最后,Monty会访问一位擅用结合植物和风景的智利园艺师Juan Grimm,了解他何以有把大自然融入设计的构思……
巴 西:Burle Marx's Copacabana Promenade, Rio de Janeiro
Garden of the Sítio Roberto Burle Marx, Rio de Janeiro
The Floating Gardens, The Amazon River
Bacu's Forest Garden, The Amazon
阿 根 廷:Estancia Dos Talas, The Pampas
智 利:Bahia Azul, Los Vilos
第五集 美国
贵为美国经济中心点的纽约,一般人以为只有曼哈顿市的风景,到底这儿有甚么吸引Monty这个园艺家? Monty会访问美国著名园艺师Thomas Balsley,了解他如何创建大型庭园。Monty还会到访美国的南部和西部,访问当地庭园的管理员,细谈种植的技巧。
LongHouse Reserve, East Hampton, New York
Gantry Plaza State Park, New York
Liz Christy Garden, Manhattan, New York
James Van Sweden's garden at Ferry Cove, Chesapeake Bay, Maryland
Monticello, Charlottesville, Virginia
The Huntington Botanic Garden, San Marino, California
Lotusland, Montecito, Santa Barbara, California
Roland Emmerich's Garden, Hollywood, California
The Greenberg Garden, Brentwood, Los Angeles
第六集 中国与日本
今集介绍两个园艺建筑发达的国家 - 中国和日本。Monty认为中国的艺术对世界有深远的影响,因此到苏州了解东方庭院的历史。另外又会参观北京的颐和园,这座中国最大的庭院使Monty深感难忘。最后,Monty会推荐大家去到京都的禪寺,尝试揭开当地庭院隐藏的面纱。
中 国:苏州拙政园
苏州狮子林
北京颐和园
日 本:Issidan, Ryogen-in Temple(龙源院), Kyoto(东京)
Totekiko, Ryogen-in Temple, Kyoto
Urasenke(裏千家) Tea Garden, Kyoto
Tofuku-ji Temple(东福寺) Garden, Kyoto
第七集 地中海
今集主持人Monty会和大家畅游地中海一带的花园。意大利有不少花园融合了文艺复兴时期的山水特色,而Monty亦会走访一个罗马帝国时期的皇家园林。实际上,地中海是一个集合东西方文化的地方,摩洛哥就有一个古旧花园,这个花园属现存最古老的阿拉伯式花园,值得留意。
意大利:Villa d'Este, Tivoli
Villa Adriana, Tivoli
Elio's vineyard, Tivoli
Villa Lante, Bagnaia
摩洛哥:The Aguedal, Marrakech
The Majorelle, Marrakech
西班牙:The Alhambra and Generalife, Granada
The Patios of Córdoba
Casa Caruncho, Madrid
(转自
The Wonderful, Horrible Life of Leni Riefenstahl (1993) Douban
Die Macht der Bilder: Leni Riefenstahl
★ 8.7 (6 ratings) director: Ray Müller actor: 莱妮·里芬施塔尔
other title: 图像的力量:莱尼·里芬施塔尔 / Die Macht der Bilder: Leni Riefenstahl
莱妮•里芬斯塔尔(Leni Riefenstahl),一个德国乃至世界电影史上都不能忽视且又引起无数争论的名字。这个美丽且带有神秘气质的女子身兼舞蹈家、摄像师、演员、导演多职,作为导演,她以其强烈浓重的阳刚风格俘虏万千观众。
她的争议来自于为电影事业所作出的贡献和她间接对人类“犯下的罪行”。在动乱的年代里,里芬斯塔尔的电影风格受到元首希特勒的赏识,因此受邀为纳粹拍过多部歌功颂德的纪录片,如《意志的胜利》和《奥林匹亚》。凭借帝国的支持,里芬斯塔尔创造性地将电影美学提升到前所未有的高度,而这些影片也成为战后饱受诟病的魔鬼作品。
本片根据大量采访和珍贵影像资料,向人们讲述了这位走过百年岁月传奇女性的一生。
Simon Schama's Power of Art (2006) TMDB Douban
Simon Schama's Power of Art Season 1 part of TV Series: Simon Schama's Power of Art
★ 9.4 (85 ratings) director: Carl Hindmarch actor: 西蒙·沙玛 / 安迪·瑟金斯
八集BBC年度巨献纪录片《艺术的力量》,将为您详细讲述卡拉瓦乔、贝尼尼、伦勃朗、雅克、透纳、梵高、毕加索以及罗斯科八位艺术家的生平,重现这八位艺术大师的创作历程。八位艺术大师拥有自成一派的创作风格和鲜明的个性,本片将全面剖析艺术大师们孕育和诞生艺术品时扣人心弦的故事。在主持人西蒙‧沙玛独特而富有个性化的叙事下,这将是一次饱览艺术大师们所创作的最伟大作品的饕餮盛宴。戏剧化的艺术重塑,壮阔华美的摄影画面,八位艺术界巨匠背后鲜为人知的故事被刻画得曲尽其妙,或扼腕叹息或拍手称快,这便是艺术的力量。
这部独特而极具震撼力的纪录片《艺术的力量》,荣获国际艾美奖最佳艺术节目、2007年第60届英国电影电视艺术学院奖最佳摄影纪实类等多项国际大奖。