软式冰淇淋、意式格拉图、印度考飞，或者以色列冰淇淋，在世界各地的餐厅里，或是自家的冰箱里，你总能找到其中一款。曾经贵为精英阶层专属的饮品，如今已演化为最受欢迎的大众食品。 你知道美式冰淇淋和意式冰淇淋有什么区别吗？日本的冰淇淋又有什么特点呢？在《吃的全球史：冰淇淋》中，劳拉•韦斯带领我们走入冰淇淋绚丽的历史之旅，从古代中国到现代东京，让读者领略这一美味绝伦的饮品走向全球美食的精彩历程和动人故事。 本书将令人爱不释手的美味饮品与历史典故精妙结合，读来令人陶醉，定会让读者在冰淇淋小贩欢快的叫卖声陪伴下流连忘返，让你等不及看完本书，就想吃冰淇淋。  编辑推荐 “吃的全球史”系列丛书是美食从书的典范。该系列丛书简洁明快、富有韵味，配以生动有趣的故事、精美的插图以及数十个食谱，便于读者“亲自操作”，适于推荐给钟爱美食人士和研究人员使用。 ——罗伯特•席泽马， 纽约《村声》杂志美食评论员 一部极具诱惑力的美食回忆录，充满异国情调。全书纵览全球，色彩缤纷、香甜润滑、味感十足，配以不可多得的精美插图，以快节奏编排，精巧便携，读来令人赏心悦目。 —— 《芝加哥论坛》

编辑推荐 文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼，十大名家“茶”主题书画撷珍 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，原样影印，与内文楷书抄本相得益彰 本书亮点： ★以文津阁本《四库全书》为底本，收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 ★《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川先生煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典，营造澄明诗意的阅读氛围 ★知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，倾力推荐 ★全彩印刷，设计高端简洁大气，内文采用50克圣经纸，轻盈柔软而富有质感，空脊锁线，无障碍阅读 ★文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为底本，围绕上述题材收录茶书八种。 ★陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼，十大名家“茶”主题书画撷珍 精选中国历代“茶”主题传世书画珍品：45克宣纸全彩印刷，画面设计和装订方式突破传统，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验。 ★知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，原样影印，与内文楷书抄本相得益彰 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程撰写前言，倾力推荐，并以行草书写，这既是一篇阐述中国茶文化发展历史的精彩之文，也是一幅雅致的书法作品，原样影印收录，与内文楷书抄本相得益彰。 内容简介 中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作： 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著，分上下两篇，上篇论茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，论述了各种茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则论述了茶叶制造过程中应当避免的技术问题和选择地理条件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，且有图可辨，可以清楚地了解当时贡茶的品种形制，是研究宋代茶业的重要文献。宋赵汝砺的《北苑别录》，以补《宣和北苑贡茶录》之未备，详细叙述了四十六所御园的位置名称，对贡茶的种类、数量、采制、包装、运输，以及茶园管理等均作了详细而切要的介绍。宋子安为补《茶录》之遗，作《东溪试茶录》，叙述了诸种焙茶之法的沿革及所隶茶园的位置与特点，提出品茶要辨所产之地。清陆廷灿的《续茶经》是一部汇编性茶书，是对中国茶文化成果的一次总结和集成，保存了大量罕见的茶文化史料，其内容之丰富、卷帙之浩繁、征引之繁富，列现存古代茶书之冠，具有较高的学术价值和史料价值。张又新《煎茶水记》在陆羽《茶经》的“五之煮”的基础上，着力论述了水品。 本书将上述八种茶书结集，旨在制作一部“爱茶人的圣经”，以丰富的内容向当下的爱茶之人传导中国的茶文化，并精选中国历代“茶”主题珍品书画九件作为插页，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验，让读者感受到茶文化在现代快节奏生活中的澄明心神之道，让爱茶之人在实践茶道的过程中，借助这部《茶典》，更深刻的领悟中国的茶文化。

《非凡匠心》是一档全新两代匠心文化体验类节目，由华传文化传播（天津）有限公司、电广传媒影业（北京）有限公司、湖南省文化艺术产业集团联合出品。 匠心体验引领者张国立，每期邀请一到两位明星好友与他一起寻访中国瑰宝级文化与技艺，找到同领域的神级大师和新兴青年创作团体，策动两代巨匠巧匠之间的传承与交融创新，明星参与体验沟通携手打造出中国两代匠心交相辉映的匠心之作。

大衆文藝出版社2009年1月2印本勘誤： p3第10行，埃涅阿期——埃涅阿斯；第1段末行，決头——決鬥 p24第1段倒數第2行，公諸於衆——公之於衆 p25第2段倒數第6行，尖椿——尖樁 p32第3行，人教——入教 p37倒數第6行，“囓齒類運動”似當爲“囓齒類動物” p82第3行，龟職——免職 p163第1段倒數第5行，貫例——慣例 p166第7行，鼓冀飛鳴——鼓翼飛鳴 p199第5行，噪門——嗓門 p265倒數第2行，“婆羅門宙廟”，“宙”字衍 p338第2段倒數第4行，壽告——禱告 p371倒數第6行，一個村子單——一個村子裏 p372第10行，裏而剔出來——裏面剔出來 p377第2段第1行，習谷——習俗 p383第2段第9行，用有它的福佑——擁有它的福佑 p386倒數第6行，托奠里族——托莫里族 p399第3段第5行，于活——幹活 p423第5行，用繩牽善——用繩牽着。第7行，誰捉住了官——誰捉住了它。第9行，“脫穀時才它作”似當爲“脫穀時才化作” p452第4段第2行，司以——可以 p530倒數第6行，“遵仃”當爲“遵行”或“遵守”

【内容简介】 写给容易上瘾、关注瘾品，对瘾品的历史感兴趣的读者。 早起喝一杯咖啡，疲倦时点一支烟，聚会时来一瓶可乐，你对这些习惯上瘾吗？ 酒精、烟草、咖啡因、鸦片、大麻、古柯叶，瘾品已经深深渗入了我们的生活。本书综合了心理、药物、经济、文化、生态等领域的研究，详细介绍所有能让人类成瘾的物品，以及瘾品背后的经济、文化和战争。瘾品在历史上的力量有多大？它们为何有合法与违禁之分？是什么力量将瘾品的流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易？作者从瘾品的功能用途到它们的发现，到全球贸易的流通和经济政策，全面介绍精神瘾品的文化，追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉，内容有趣，视野广博，令人眼界大开。毫无疑问，它是一本关于瘾品文化史的经典著作，也是一本横跨世界史与药物史的杰作。 --------------------------------------------------------------------- 关于瘾品，你知道吗？ 瘾品贸易盛行于一个饥渴心灵取代了饥饿肚皮的世界。 医学研究证明，服用让人上瘾的东西都会侵蚀人大脑的判断机能，所以烟鬼和酒鬼十有八九都喜欢撒谎，不光是心理问题，还有一定程度的生理原因。 幸福感与解脱感都是化学分子凑巧产生的结果。身体机能在快感方面很是吝啬。诱发幸福感的神经传导素分配得非常俭省，而且大都发给对于求生或繁衍后代有益的表现。瘾品会蒙骗这个发送系统，促使这些诱发快感的神经传导素暂时增多。 日子过得无聊痛苦的人比忙碌满足的人更容易想要转换精神状态。近代早期90%的人口陷于痛苦贫穷之际，正是烟草等新兴瘾品成为大众消耗品的重要时机。这些东西是对抗难堪处境的意想不到的利器，是逃离现实桎梏的新手段。 现代资本主义特有的催吐天才是：教我们为了某一类产品或服务而违背自己的理智判断，然后再卖给我们另一批东西来应付已经造成的伤害，以便我们能够回过头来消费更多造成最初伤害的那些商品。

《浅薄：互联网如何毒化了我们的大脑》在我们跟计算机越来越密不可分的过程中，我们越来越多的人生体验通过电脑屏幕上闪烁摇曳、虚无缥缈的符号完成，最大的危险就是我们即将开始丧失我们的人性，牺牲人之所以区别于机器的本质属性。——尼古拉斯•卡尔“谷歌在把我们变傻吗？”当尼古拉斯•卡尔在发表于《大西洋月刊》上赫赫有名的那篇封面文章中提出这个问题的时候，他就开启了人们热切渴望的期盼源泉，让人急于弄清楚互联网是在如何改变我们的。卡尔同时也明确回答了我们这个时代面临的一个重要问题：在我们尽情享受互联网慷慨施舍的过程中，我们正在牺牲深度阅读和深度思考的能力吗？ 现在，卡尔把他的论证扩展到最具说服力的探索研究上，针对互联网导致的智力后果和文化后果，他阐述了迄今未见公开发表的观点结论。娓娓道来，叙述得引人入胜。 卡尔让人心悦诚服地认识到，所有的信息技术都会带来一种智能伦理。印刷图书如何让我们进入聚精会神的状态，从而促进深度思维和创造性思维的发展。相比之下，互联网鼓励我们蜻蜓点水般地从多种信息来源中广泛采集碎片化的信息，其伦理规范就是工业主义，这是一套速度至上、效率至上的伦理，也是一套产量最大化、消费最大化的伦理——如此说来，互联网正在按照自己的面目改造我们。我们变得对扫描和略读越来越得心应手，但是，我们正在丧失的却是专注能力、沉思能力和反省能力。 在《浅薄》一书中，有智能技术的发展历史，有大众科学的普及知识，有文化批判的真知灼见，全书处处闪耀着令人难忘的智慧之光，这些内容恰似对我们现代人的心智状态所做的全面而深远的拷问。 这本书必将永远改变我们对传媒和大脑的思考方式。

《珠光翠影:中国首饰史话(彩图手绘)》是一本最全的介绍中国首饰的图书，从远古至民国的年代顺序，将史料、传说以及出土实物穿插在一起。其中图片有上千幅，并有大量作者的工笔描画，制作非常精美。全书内容新颖有趣，作者文笔质朴、清新，不似其他同类书的枯燥乏味，既具有学术价值，又能极大满足时尚女性对美的理解。

本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事，为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理，具有浓郁地方特色，不但采用当地食材，并应当地气候风土、历史文化，以当地独特调理方式做出，在最时宜的季节或特殊节日上桌。 “大餐”之外，Miya还风趣送上“饭后甜点”—— 漫谈有关料理的妙闻韵事，并“插花” 描述日本一些别具一格的“县民性”，如横滨人为何自尊心比东京人还要强？京都人又缘何自顾清高，瞧不起同在关西的神户与大阪？福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子？岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”？……透过Miya的平民视角，更能鲜活地了解日本国民性之种种。

《人类智慧小史》主要介绍智慧在历史发展过程中各种不同的表现形式。数千年来，智慧散发的魅力着实令人着迷。古代作家试图在谚语、寓言故事中寻觅智慧的足迹，而当代作家则希望揭示其本质。人类用不同方式解读智慧，在大千世界中追寻其踪迹。这本书中，研究智慧的历史所采取的方法千变万化，从许多不同的专题和历史角度对智慧的许多方面进行了探讨和审查。

好多喜爱服饰文化的朋友，如今知道了作者在中国服装历史研究上的开山地位，可能不见得知道他曾为《中国大百科全书》撰写过词条，现在奉献给读者这本书，文字上大体就是那个条目的原始面貌，书中选材，以及表述角度，把握分寸，都只能口述。这是一部皇皇巨著，制作精美，可作为国礼赠品和图书藏珍无疑都很上档次，若从社会推广方面来看，大概是有所不便的。

本书原名《白话本国史》（全名《自修适用白话本国史》），1923年由商务印书馆印刷出版，是吕思勉先生的史学成名作。本书多次再版重印，流传很广，影响深远。全书分绪论、上古史、中古史、近代史、现代史、结论六篇，叙述了从三皇五帝到20世纪20年代中国历史的发展大势。内容上条理清晰，见解新颖、独到；文字叙述上简洁流畅，通俗易懂。

须佐之男是怎样降伏八岐大蛇的？为何春天生机蓬勃、秋天却悲凉萧瑟？日本神话传说有其浪漫而独特的解释。书中既有耳熟能详的民间故事《桃太郎》，又有讲述日本众神来源的《黄泉之国》《鲁莽的须佐之男》，还有与牛郎织女、徐福东渡、九尾狐妲己等传说有异曲同工之妙的《星星恋人》《蓬莱岛》《狐女玉藻前》。而在这些故事中，诙谐的情节、喜乐的结局是少数，更多的是恋人无法相守的哀婉、物是人非的凄伤以及对待死亡的超然，弥漫着挥之不去的悲剧氛围，让人读完内心久久不能平静。 ★ 版本经典，久经考验：中文版首度出版。初版始于1910年，由生长于在日本的日本民俗学研究者格雷丝·詹姆斯收集代代相传的日本传说并加以改编而成，累计出版24种版本。 ★ 众多日本动漫、游戏与影视作品的灵感源泉：《火影忍者》《牡丹灯笼》《道成寺》等都能在这本书中找到原型，蕴含振袖、清酒、盂兰盆节等丰富的日本传统文化意象，领略一个比《阴阳师》更瑰丽奇妙的世界。 ★ 故事富于奇异壮丽的想象，文学性极强：许多情节带有幻想与超自然色彩，光怪陆离，还穿插了27首日本歌谣，语言充满诗意，大人孩子都适合阅读。 ★ 完整收录媲美20世纪欧洲绘本“三剑客”的英国插画黄金时代大师沃里克·戈布尔37幅珍贵原版水彩插图，他痴迷于日本艺术，画作也带有浓郁东方情调，其代表作有《新月王子》《水孩子》等。 ★译言古登堡计划牵头翻译，专业机构保障译稿流畅优美 ★封面两种PANTONE色印刷，选取自带纹理的特种纸彩棉丝絮，采用烫金、压凹工艺，再现欧洲古本韵味，极具收藏价值。 振袖、清酒、榻榻米、板羽球、三味线琴、盂兰盆节……众多充满大和风情的意象拼接成一幅古时日本浮世生活的画卷。 如果你想阅读任何有关日本的传说故事，这本书一定会在你的书单里。 ——美国亚马逊网友Rickey Askew评论

在这本出版于1920年的故事集中，詹姆斯·斯蒂芬斯为我们精心挑选了十个经典爱尔兰神话，以想象为翼，带着读者穿行在人世与异界之间，引领我们随着图安来到无人栖息的爱尔兰，为费奥纳勇士们与异界女巫的搏斗而心惊，为芬恩失去爱人后的失魂落魄而哀伤。在这些传奇英雄的身上，我们既能看到勇敢与忠诚的高贵品质，也能窥得善妒与执拗的真实人性。 ★ 得到徐志摩盛赞的爱尔兰文学名家经典代表作。本书作者詹姆斯·斯蒂芬斯与叶芝、詹姆斯·乔伊斯同为爱尔兰文艺复兴运动的主要参与者，他对爱尔兰文化与神话传说的造诣颇深，本书是其代表作，也是爱尔兰神话的经典版本。 ★ 英国插画大师绘制精美插图。书中插画均由英国插画黄金时代的领军人物阿瑟·雷克汉姆精心绘制，其代表作品有《爱丽丝漫游仙境》《仲夏夜之梦》《尼布龙根的指环》《柳林风声》等，他因丰富的想象力和神秘奇幻的风格被称为“艺术的魔法师”。 ★ 众多魔幻巨著的灵感源泉。凯尔特神话是与希腊神话和北欧神话并列的欧洲经典神话，而爱尔兰神话则是这个庞大故事体系中内容最为丰富、保存最为完整的一个分支。在经典魔幻文学作品《魔戒》和《哈利波特》中，都蕴含着丰富的凯尔特文化元素。 ★ 装帧精美，极具收藏价值。封面四色印刷，采用烫金、压凹工艺，再现欧洲古本韵味。 ★ 译言古登堡计划牵头翻译，专业机构保障译稿流畅优美

1921年插图本原版全译，共计出版38种版本！ 最古老的美洲人写给年轻一代的故事！ 为什么知更鸟的胸脯是红色的？为什么郊狼比其他动物更聪明？印第安人有他们的答案。 书中是一个“故事爷爷”亚古讲述世界初生时发生的事情，那时候人与动物和睦地生活在一起，大地上充满了神奇的魔力。这些故事透着一股质朴的气息，从人与自然到人与人，体现出人对自然的敬畏，对敢于挑战自然的人之向往，以及对自我追求的尊重。这些神话故事向我们呈现了一种生活，涉及到印第安人的服饰、习俗、信仰等方面，能从中感受到他们独特的文化气息。

《老上海城记:河与桥的故事》聚焦近代上海精彩超群的瞬间，透过纷繁庞杂的错综叠影，以独特的视角梳理、检视、再现近代上海城市生命旅程的亮点。城记是汇集、梳理、展示那些标识城市生命历程的文化符号。推出《老上海城记》丛书，是梳理、展示近代上海城市记忆若干元素的一种尝试。

《老上海城记:马路传奇》聚焦近代上海精彩超群的瞬间，透过纷繁庞杂的错综叠影，以独特的视角梳理、检视、再现近代上海城市生命旅程的亮点。城记是汇集、梳理、展示那些标识城市生命历程的文化符号。推出《老上海城记》丛书，是梳理、展示近代上海城市记忆若干元素的一种尝试。

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集：时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集：厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。 第七集：我们的田野 作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

本精装本由原《品三国（上）》《品三国（下）》合并而成。易中天的“品三国”是央视“百家讲坛”节目基础上改写而成，用通俗的语言，讲述和评论了三国时期的历史，讲述和评论了曹操、刘备、孙权、周瑜、诸葛亮等一大批人物，因其资料丰富、语言生动、逻辑严谨，引得了观众的好评和欢迎。平装本出版后，一直畅销，现已成为常销书。

分上下两部，上部93页，下部94页。据世界书局1930年版影印。繁体竖排。

本书探讨了从道光到1930年代约一百年间的思想学术变化中的几个问题，对这一段历史中比较为人所忽略的层面做了一些研究。 全书分成三部分：第一部分 “旧典范的危机”，作者考察了方东树、邵懿辰、汪士铎、太谷学派等各层知识分子的种种变化，以描绘出晚清内部的思潮变动，作者对这一时期的细察说明“从道光以来，中国思想界便进入不安定期，每一种学问都因内外的挑战，而产生了分子结构的变化。它们催化了后来一些范畴性的转变。”以此为张本，作者在第二部分“传统与现代的辩证”深入剖析了中国近代思想中的传统和反传统的复杂关系，在第三部分 “新知识分子与学术社群的建立”中，讨论了后科举时代从“士”到现代“知识分子”的转变，这些知识分子建立新“学术社会”的努力以及这个新“学术社会”的命运……