本书以长期的田野调查为基础，凭借所掌握的大量实物、文献及民俗资料，从国家级非物质文化遗产代表作——山西省长治市襄垣县炕围画的形态结构、范式规程、工艺手法及题材内容的个案剖析入手，并通过源起和演进历史、姊妹艺术和地域文化影响、存续环境及传承方式等一系列问题的探讨，对炕围画的文化生态和功能机制做了全面、立体的梳理和把握。 将炕围画还原到民间社会生活的语境之中，从艺术学、人类学、民俗学、社会学等多维视角，考察和发掘了其在历史发展和社会实践过程中所具有的积极社会功利以及所沉淀的丰富人文信息。

《结构主义和符号学(版)》由上海译文出版社出版。

“有钱能使鬼推磨。”无论是否如此，人类历史上没有什么像金钱一样受到经久不衰的关注，激发众多道德与宗教的谴责，乃至成为个人、机构与国家之间冲突的源头。 http://www.douban.com/photos/album/49241673/ 本书仔细考查了世界范围内的货币历史，远及人类所知最早的支付记录，近到当今的无现钞货币，并且将视野置于广阔的经济与社会背景下，例如，涉及了金钱在不同文化中引起的各种道德、政治与宗教态度等。 大英博物馆的专家们首先追溯了始于美索不达米亚与埃及的货币系统，继而探讨了希腊与罗马世界币制的建立。其他章节地域视角广阔，涵盖了欧洲中世纪、伊斯兰世界、印度与中国。本书最后部分聚焦于货币成为全球现象的过程，探索了现代早期欧洲与美洲货币功能的扩展、欧洲与非洲及大洋洲地方支付系统的联系，以及过去两个世纪的经济思想对货币事务与日俱增的影响。 本书作者是大英博物馆的各专业馆长，书中配有500多幅硬币、钞票图样及地图等。延续图文馆丛书的初版体例，全书铜版纸彩色印刷，精装，尤其适合收藏与馈赠。

面条儿的历史平凡得几乎不易被发现，却又波澜壮阔，见证了人类文明的发展历程。 它来自普通人对生活的热爱，又有着魔幻一样的魅力。 它可以入乡随俗，调和众口；它千变万化，又万变不离其宗。 著名文化学者、美食评论家崔岱远先生，从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化，从《随园食单》中的鳗面、鳝面到民间的鱼面、桃花面等，从吃面的筷子到做面的擦床、竹升，从中国西北、江南等地的特色面条儿到日本方便面、意大利面、越南河粉、塔吉克斯坦拉格曼，为您讲述面条儿的前世今生，讲述面条儿里的一带一路，讲述面条儿背后的历史与文明。

提起科幻作品，我们首先想到的就是飘浮在漆黑天幕中的宇宙飞船，它航向浩瀚星海，身后那颗蓝色行星则是永恒的坐标。在本书中，戴维·锡德以这个隽永的意象为起点，勾勒出19世纪以来科幻小说与科幻电影的演变历程。通过作者简洁而富于学理性的介绍，读者将对“科幻”这个标签所涵盖的复杂内容形成全新的认识：科幻是多种文类汇集、杂糅、交锋的领域，看似天马行空，实则与现实世界息息相关——人类社会的身份认同、日益加速的技术变迁和不断革新的时空观念，都为其注入了勃勃生机。

也许，作为一个狂热的文具爱好者，各大品牌的手帐本、钢笔、圆珠笔、胶棒等等你都能如数家珍，可你是否了解—— 在橡皮被发明出来之前，绘图师们使用的替代品居然是面包屑？ 1945年雷诺兹圆珠笔发售时的火爆场面堪比今日苹果发布新机？ 上世纪末风靡全球的MTV音乐录影带与涂改液原来有着千丝万缕的联系？ 被文具控们奉为“文青三宝”之一的MOLESKINE笔记本，也是海明威、梵高、毕加索们的心头好？ 也许，对你来说，文具只是日常生活中再平常不过的小物件，可这些文具们的前世今生与隐藏于其中的趣味真的会让你欲罢不能! 这是一部关于文具演化史的通俗作品。作者以一只被遗忘在杂货店角落里的“古董”文具盒为向导，带领我们穿越时空，探询文具们的发展历程——它们如何诞生？又如何成为现在我们所熟悉的模样？透过这些鲜为人知的故事、生动有趣的细节，作者向我们传达了他的洞见：文具的发展史就是一部人类的文 明史。千万不要小看你办公桌上的任何一件小小的文具，它们的经历也许比你想象的要多得多。

颜色是我们感知、标识世界的重要凭借，在中华文明的演进过程中，五色系统与五行理论互为表里，渗透到政治、文化、社会生活等诸多方面。五色系统的影响贯穿中国的神话时代和历史时代，是人类文明进程中独特的人文现象。可以说，色彩，塑造了中华文明的外表，也让历史呈现质的面貌。 本书从中国古代五正色切入，以历史为珠，以颜色为络，将旧时风物捡拾串起，既有古代人物的风流蕴藉，亦有百代兴亡的感喟慨叹，乃至琴棋书画、诗酒游乐、庙堂宏论、闺阁绮语、花鸟鱼虫、人鬼仙凡……将中国数千年的色相斑驳呈现，令人目眩。

在一个炎热的夏天，父子两人和约翰夫妇骑摩托车从明尼苏达到加州，跨越美国大陆，旅行的过程与一个青年斐德洛研修科学技术与西方经典，寻求自我的解脱，以及探寻生命的意义的过程相互穿插。一路上父亲以一场哲学肖陶扩的形式，将见到的自然景色，野外露营的经历，夜晚旅店的谈话，机车修护技术等等日常生活与西方从苏格拉底以来的理性哲学的深入浅出的阐述与评论相结合，进行了对形而上学传统的主客体二元论的反思，以及对科学与艺术，知识与价值，古典主义与浪漫主义，精神与物质，机械论与神秘主义，西方与东方等西方二分法划分下的事物间的关系的思考。并潜入自己的过去，探寻在现代文明下自己精神的分裂的起源，完成了一次自我心灵与人类文明的探索。

您喜爱绿色吗？对这个问题的回答分歧很大。在欧洲，有六分之一的人将绿色列为最喜爱的色彩，但也有大约同样多的人讨厌绿色，其中男女比例各半。绿色似乎是一种复杂多面的色彩，其象征意义是模糊暧昧的：它一方面象征生命、活力、机遇和希望，另一方面又代表着毒药、不幸、魔鬼以及一切彼岸生物。 米歇尔·帕斯图罗的这部著作从社会、艺术与符号象征意义等方面，勾勒出绿色在欧洲社会中，从古希腊直至今日的历史。他重点指出，在很长一段时期中，绿色曾是一种难以制造，更加难以固化在织物上的色彩，它不仅象征植被，更是命运的象征。绿色颜料和绿色染料的化学成分都是不稳定的，因此绿色曾经与一切善变不稳定的事物相关联，它能象征的东西包括：童年、爱情、机遇、赌博、巧合、钱财。直到浪漫主义时期，绿色象征自然的意义才固定下来，并且由此引申出健康、卫生、运动以及环保生态等象征意义。如今，人们已把拯救地球的希望寄托在它的身上。 本书是色彩列传的第三部，这个系列丛书旨在从欧洲社会和文化角度出发，建立起一门色彩历史学。

在西方，很长一段时间里，黑色一直属于色彩之中的一种，在各种色彩体系中，黑色都是其中的重要组成部分，与白色分别位于色彩体系的两极。然而到了近代初期，黑色的历史出现了转折： 随着印刷术的发明、雕版印刷图画的传播以及新教改革，黑白两色的地位逐渐变得特殊起来。数十年后，牛顿发现了光谱，这个新的色彩序列逐渐深入人心，而在光谱之中，并没有黑色和白色的位置，于是在大约三百年的时间里，黑色与白色不再能被称为色彩了。尽管如此，到了20世纪， 首先在艺术领域，随后是社会认知中，最后是科学领域，人们逐渐重新将黑色纳入色彩世界之内。 本书是米歇尔·帕斯图罗“色彩列传”系列的第二部，这部著作以黑色在欧洲社会的漫长历史作为主题，一方面关注与色彩相关的社会文化习俗（词汇、染料、服装、纹章），同时也关注色彩在纯艺术领域所发挥的作用。本书特别突出了黑色复杂而多面的象征意义，其中有些是正面意义（丰饶、谦逊、尊严、权威），另一些则是负面意义（悲伤、丧葬、罪孽、地狱、死亡）。由于我们不可能孤立地研究任何一种色彩的历史，这部黑色的文化史必然部分涉及到白色（在历史上黑与白并非一直是对立的）、灰色、棕色、紫色乃至蓝色。

日本的饮食文化历史悠久，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变而来，是一部既有知识性又饶有趣味的日本料理的演化史。

这是一部关于餐桌文明的饮食行为学著作，富含人类学、历史学、心理学和教育学等方面的知识。作者翻阅了大量的史料，借鉴了道格拉斯、斯特劳斯等人类学家关于进食和餐桌礼仪的诸多见解。书中呈现的信息和细节，横跨古今，贯通东西，对人类文明进程中的餐桌礼仪做了博物馆式的精彩展现，行文流畅，逻辑严密，可读性强。

本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析，并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度，面面俱到地佐证了“素食有理”，乃至达成“人们必须断绝肉食，不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论，并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。 作者辨析犀利，立论严密完整，勘称是向所未见的“素食主义百科全书”和“素食主义教战手册”。

★榮獲2014英國 圖書設計與製作獎 年度圖書：「這本書精緻奪目，激發了我們的想像，放眼今年無人可以匹敵！」 ★封面採硬殼精裝、裱布書背，及燙黑格紋 ★書中收錄354 幀（345幀為彩色）橫跨1790～1910年代的珍貴醫學繪畫 ★心臟外科醫師‧醫療科普書《開膛史》、《鐵與血之歌》作者　蘇上豪、泛科知識總編輯暨共同創辦人　鄭國威、中央研究院歷史語言研究所副研究員　李尚仁、設計師　聶永真　驚歎推薦 〈病玫瑰〉 噢玫瑰，你病了！ 那無形的蛀蟲， 趁著黑夜，在怒號的 暴風雨中飛來， 已經找到了包裹著 豔紅歡樂的你的床； 而他祕密黑暗的愛 毀了你的生命。 ──威廉‧布雷克（William Blake）作，陳黎 譯 354幀醫學實境、100年疾病縮影 ●人體插畫是如何表現（也許還決定了）學生或解剖學家實際在手術臺上或停屍間裡可能看到的景象？ ●這些圖像承載了什麼樣的審美和文化價值觀，繪者又是哪些人？ ●一幀圖片如何才能比一具真正的人體看起來更寫實、更具說服力？ 《病玫瑰》是一本具有寫實魔力、畫風精緻又詭譎的作品，在彩色攝影出現前的年代帶你踏上一場透視疾病的視覺旅程。這本驚人的圖像集冊，蒐羅了許多世上最珍貴醫學書內的詳實插畫，圖中受盡病痛折磨的患者正是人類對抗疾病的難忘警鐘。作者巴奈特結合了歷史地圖、開創性的圖表、當代病例註解和動人的概述，揭露了流行病如何牢牢掌握一個時代的恐懼和執念。即使到了近代，彩色攝影技術漸漸取代了疾病繪畫在醫學書籍中的位置，也無法取代其在現代醫療史上承先啟後的歷史地位。 ★國外媒體一致盛讚 解剖和發病的驚人圖像……伴隨博學又華麗的清晰文字……這裡面我們看到很多無名患者染病的肉體──然後聯想到我們自己的。──《衛報》（The Guardian） 險怪而誘人的一本書……博學多聞的作者巴奈特精彩重現歷史，而且內容寓教於樂。──《英國全科醫學雜誌》（British Journal of General Practice） 《病玫瑰》的選圖出色、嚴守高製作標準、學識背景豐富，在在表明這是一本會流傳後世的書。我推薦給任何對藝術、醫學、歷史有興趣的人──或更簡單地說，任何擁有肉身之軀、對維持體態努力不懈的人，都該看這本書。──《刺絡針》（The Lancet） 不惜在一些令人厭惡的細節上下足功夫，但血腥文字與圖片背後，是真實的生命和死亡……本書是一份交互辯證、莊嚴肅然的最高藝術圖像集。──《泰晤士報》（The Times） 這本圖集裡有各種膿液和增生物，還布滿皮疹和面皰。醫學史學家理查‧巴奈特已證明自己能在這滿布死亡氛圍的領域中充任活潑的導遊……這是一本對人體有興趣的藝術家必備的藏書。──Printmaking Today 只能用病態美來形容本書……這本書本身就是一件奇妙的設計品：它用清晰、優雅的筆觸成功傳達了豐富多樣的內容。本書也用真摯的好奇心，關注了醫療、社會、哲學和美學等諸多面向。──Dressing the Air 一份深具啟發性、循循善誘的早期現代醫學洞察……奇詭而迷人……嬌貴的讀者要特別小心本書描繪性病的部分，那裡可能會給你一記當頭棒喝……詳實的歷史描述為這些不幸的男人、女人和兒童保留了一定的尊嚴，他們的脆弱帶我們見識到了疾病的世界。──AnotherMag.com 在彩色攝影出現前的時代，體驗一場奇詭又迷人的旅程。──《國際財經時報》（International Business Times） 迷人、可怕又絢麗。──Ernest旅行雜誌 插圖雖然駭人，但呈現得十分出色……看這本書心臟可能要很強，但它絕對是一本讓人著迷的書。──《自然》（Nature） 一趟十分奇詭又驚悚的的視覺之旅。──BBC Focus雜誌 ……對嬌貴的讀者來說，某些圖像細節可能略倒胃口，但即使是嬌貴的讀者都必須欽佩這樣美妙的藝術作品，還有在製作圖像上通力合作的藝術家、雕刻家、畫家和印刷商。──《藥學雜誌》（Pharmaceutical Journal） 在彩色攝影出現以前，一窺醫學界如何引人入勝地描繪可怕的苦難。──《大誌雜誌》（The Big Issue）

这是一本系统介绍恐怖艺术这一大众文化领域的书籍，从艺术史的角度，以人们所熟知的超自然小说中的形象入手，细数这些形象在电影海报和书籍插画等艺术形式中的来龙去脉。全书收录了近600幅大师级艺术家的作品，形式上从早期的雕刻版画，到书衣、书籍插图、通俗杂志、电影海报、漫画书、原创画作，再到今天艺术家工作的数字化领域。内容上共分为十个章节：吸血鬼、木乃伊、弗兰肯斯坦、狼人、幽灵、变态杀人狂、女巫、史前怪物、外星侵略者……你所能想象到的以及想不到的全都囊括其中。艺术家们都以人类心灵最原始的感触为创作动力，对恐怖艺术这一独特而迷人的研究领域产生了深远影响。 从第一部吸血鬼题材电影《诺斯费拉图》到人尽皆知的德古拉伯爵，从《沉默的羔羊》里的汉尼拔到臭名昭著的开膛手杰克，从巨兽电影《金刚》到史诗般的《哥斯拉》…… 经典的《惊情四百年》《美女与野兽》《木乃伊》《异形》《金刚：骷髅岛》都在这本书中追本溯源 如果你喜欢《寂静岭》《克苏鲁神话》《侏罗纪世界》，痴迷蒂姆·波顿、希区·柯克、柯南·道尔，酷爱丧尸游戏，那这本书一定不会让你失望 恐怖艺术并非不登大雅之堂，莎士比亚、狄更斯的文学，希罗尼穆斯·博斯、爱德华·蒙克的画作都带有挥之不去的恐怖元素 毕竟，妖魔鬼怪的故事自远古以来就为人类所津津乐道；毕竟，恐惧是人类非常细腻的情感，带给艺术家无穷的灵感。 你知道最初的吸血鬼形象并非披着天鹅绒斗篷的贵族模样，而是有着“一张胖嘟嘟、红扑扑的脸”吗？ 你知道僵尸如今其实是“文明社会崩溃的隐喻”吗？ 你知道《弗兰肯斯坦》诞生于一次雪莱夫人与雪莱和诗人拜伦的鬼故事创作比赛吗？ 你知道《小红帽》的“狼外婆”其实就是狼人的体现吗？ 你知道历史上充斥着迫害与酷刑的“女巫审判”吗？ 你知道哥斯拉代表了对核毁灭的恐惧吗？ 所有这些都能在这本书中找到答案。迷人的黑暗世界之门敞开，你想要了解的恐怖艺术都在这里。

《后现代书系•艺术的法则:文学场的生成与结构(新修订本)》这部作品清晰的显示了布尔迪厄立足于文学艺术领域对整个社会结构与认识结构的深刻分析，以及他将社会理论与经验研究相结合的原则。我们可以看到，他在理论的抽象性与经验的具体性之间游刃有余，把表面上关联不大的想象领域和分析焦点有机结合。虽然他有很深的学院素养，但他提倡实践的方法，这一点尤其体现在他所主张的知识分子的自由政治上。无疑，这在当今世界具有重大意义。他认为，无论什么领域，都受到政治领域和社会领域的控制和影响。在世界政治格局日趋复杂化的今天，各个领域，尤其是文学艺术领域将如何发展，是值得我们每个领域的人深思的问题。

《后现代理论：批判性的质疑》介绍并分析了福柯、鲍德里亚、哈贝马斯、利奥塔、德勒兹、杰姆逊等一批思想大师的后现代主义理论、是系统阐释后现代理论的极好读本．尤为可贵的是，他以相当的篇幅探讨了后现代主义与马克思主义，与女权主义间既对立又亲和的关系。

《后现代状态：关于知识的报告》的研究对象是“后现代条件下的知识问题”，涉及了19世纪末以来.受到科学、文学、艺术行为原则影响的文化状态，对现代的评论的正确性和真实性提出质疑，指出后现代的科技发展向人们提供了权力的增长，使知识变成了商品，成了决策的因素与手段。技术标准并不能判断真实与正义，在分歧中产生了相对临时的、制约性的真理标准。